Идеальный белок - для кого? Для человека яичный принят, но никто не знает действительно ли он для него идеален..
Кстати , для человека белок карпа не ахти...По логике для карпа и должен соответствовать профилю белка карпа, те что было все для построения такого белка..Аднака , эт для того, чтобы его нам сожрать.. А вот какой белок за основу расчетов- интересный вопрос..