Микс - считать или не считать?

[Палыч]

Кто вам такое сказал что за основу берется белок карпа? Вы можете поискать в зарубежных публикациях статьи и данные по этому вопросу,хотя у многих данные и рознятся но ни чего близкого к белку карпа там нет. Поверте мне у меня есть точные данные по этой теме котырые дались мне не легко. Качество белка определяется его аминокислотным профилем.

Я нисколько не сомневаюсь что данные по этой теме дались вам нелегко, но пока в ваших рассуждениях я не увидел что же все таки берется за основу.
"Кто вам такое сказал что за основу берется белок карпа?" Зарубежных публикаций не читаю ( с языками напряженка) а с переводчиками типа промт можно получить вывих мозгов. Поэтому доверяю отечественным (например Касумян).
" Качество белка определяется его аминокислотным профилем." Может поясните о чем это? О том что любой белок имеет свой аминокислотный профиль я догадываюсь.