Ещё скорость растворения зависит от времени сушки. Чем дольше сушишь, тем дольше растворяются.
Андре, добавь еще, процентное содержание патоки, а лучше кукурузного сиропа. Искать лень, где то есть ссылки на журналы Карп Элит, там для примера есть соотношение сколько кого куда.