Люпин

[AlexeyS]

Шатну тему.
По осени мне посулили подогнать ведёрочку люпина. По сему возник интерес: как готовить и применять. Буду признателен за информацию.

[s300]

Шатну тему.
По осени мне посулили подогнать ведёрочку люпина. По сему возник интерес: как готовить и применять. Буду признателен за информацию.

К сожалению, очень обленился, но ... люпин , с моей точки зрения пожалуй одна из самых прекрасных культур семейства бобовых, которая актуальна , как в прикормочной программе , так и в виде насадки. Готовил следующим образом. Замачивал на сутки в воде, затем варил ( после закипания воды, ворил 30 - 40 мин. ). Сняв с огня, добавлял сахар, накрывал крышкой кастрюлю и бушлатом на ночь ( своего вида - термос, паровая баня ). Затем остывшую массу оставлял для брожения примерно на 3 - 5 суток. Получалась слизистая , слегка забродившая мсса.