Про патоку уже неоднократно писали - самая лучшая именно свекольная, в ней и содержится тот бетаин, о котором столько много писали.
Курурузная - одни углеводы, её используют в т.ч. для склейки картонных ящиков. Прочая, типа картофельной и т.п. - также "для мебели".
Удачи!