У меня была аналогичная проблема при использовании эхолота Fishfinder (FFW718) с приходом холодов пришлось отложить испытания. Так там я трансдьюсер привязывал просто к кораблику, описанные Вами проблемы исключены.
Думаю стоит начать с обращения к продавцу, если кораблик на гарантии. Но скорее всего, что это недостаток беспроводных эхолотов.