Из любопытства поковырялся чуть и вот, как обощающий вывод:Сообщение от Michael
"Рецептор TRPV1 (Transient Receptor Potential Vanilloid 1) у пресноводных рыб активируется несколькими веществами и стимулами, включая химические соединения, кислотность среды и температуру. Этот рецептор играет роль в восприятии потенциально вредных стимулов, таких как острота, жжение или экстремальные температуры."
На первый взгляд жгучее не привлекает рыбу. Опыты ученых мужей указывают на то, что рыба реагирует на раздражители окружающей среды (тепло и капсаицин) через активацию TRPV1, и этот канал может играть важную роль в избегании неблагоприятных для выживания водных позвоночных условий.
Вот поди пойми. Иначе выходит, что рецептор TRPV1 выполняет защитную функцию, то есть, сигнализирует рыбе о потенциально вредных стимулах — острых химических веществах, кислотах, экстремальной температуре.
Не понятно, действительно ли острый перец в корме привлекает рыбу? Может местные ученые мужи разъяснят?
Ответить с цитированием