Наверное профиля не хватилоСообщение от Andrej
. Ты тоже с едой из гастрономов поаккуратнее, на этикетки поглядывай
"В одной фирме делают земляничный ароматизатор, и рецепт, естественно, держат в тайне. Но один из разработчиков всё же приоткрыл завесу – нужен свиной жир, причём именно австралийский. На вопрос о говядине он с улыбкой ответил, что она не подойдёт. Затем он добавляет спирт, воду и ещё несколько секретных ингредиентов, взбивая всё до однородной массы. После непродолжительной варки, по словам химика-технолога, получается прекрасный, натуральный аромат земляники. Чуть изменив рецептуру, можно получить ароматы клубники, какао, шоколада или ванили.
Обман ли это? Нет, это не совсем точное определение, поскольку в Европе обман потребителей запрещён законом, и за это можно даже попасть в тюрьму.
Похожая ситуация с соусами бернез и голландез – классикой высокой кухни, которые готовят из сливочного масла и яичного желтка на водяной бане и подают к мясу,рыбе и т.д.
Опилки для химиков – тоже сырье. И то, что клубничный аромат получается из отходов деревьев, делает его, по сути, натуральным. Касторовое масло, из которого BASF извлекает персиковый аромат, – это природный продукт из семян клещевины. Гриб Trichoderma viride тоже часть природы, хоть и живёт мицелий в почве незаметно. И то, что он вдруг начал производить кокосовый аромат, – тоже вполне естественно!
Так что выходит, что евро- карпятники используют для бойло - строения и прикормок только всё натуральное, как ты и говорил!
Ответить с цитированием