Как я понимаю, палатанты усиливают вкус и аромат корма, улучшая вкусовую привлекательность, маскируют отталкивающий вкус и запах.
Как раз этими веществами покрывают гранулы (микрокапсулирование). То есть, то о чем я говорил выше.
Так же, применяя микрокапсулирование сохраняют растворимые в воде питательные вещества в корме, предотвращая их вымывание в воду. Тут передаю пламенный привет!!!! всем любителям вымывания чего то там из бойлов.
Видимо, заменяя в кормах (в частности в аквакультуре) рыбий жир и рыбную муку на всякую высокотехнологичную хрень, добились высокой степени усвояемости и питательности, но при этом вкус такой, что рыбы отказываются все это жрать и тут приходят на помощь палатанты. Принцип прост - не нравится вкус и запах, но все равно заставим съесть.
Я прекрасно понимаю товарищей. Вылавливать миллионы тонн рыбы, что бы сделать рыбную муку и опять скормить все это рыбам...Есть что то в этом абсурдное.
Ответить с цитированием