Цитата Сообщение от sva_1976 Посмотреть сообщение
А если растворю сорбат с бензонатом предварительно в молочной кислоте? И добавлю в житкую часть - 5гр хватит?
Чтобы определить хватит или нет, нужно понимать качество сырья, которое вы используете, количество ингридиентов животного происхожления и прочее. По этому сыпьте 10, а потом постепенно сокращайте от катки к катке, то есть подбирайте опытным путем