Цитата Сообщение от HOM26 Посмотреть сообщение
При расчете баланса АК учитывать все белки на круг? И растительные и прочие? Или только рыбный белок?
Да, мы должны считать все белки.
Но, Ogino привёл свои данные для некоего абстрактного идеального белка, который усваивается карпом на 80%.
Поскольку мы считаем в бойле некий сводный АК-профиль, который возникает в результате смешения разных белков, попадающих в бойл с разными компонентами, по-хорошему мы должны учитывать в таком расчете степень усвоения каждого отдельного белка. Иначе не очень понятно, что мы получим в результате такого расчета .