Всегда до хрена чего теряется, а если скажу что в основном пептиды то и нужны?Сообщение от HOM26
Есть ошибочное мнение , что очень просто и быстро белки распадаются на аминки. Качественный гидролизат содержит примерно 2,5-2,8 свободных аминок. А это получить из например жмыха пришлось 72 часа при температуре и с сильными кислотами......
ПС Майнлайн всегда использовал фитазу при использовании CLS , тк проблемы с фитиновой кислотой в CSL иначе не решаются..
Ответить с цитированием