Ну он ведь как-то выживает все эти годы на не сбалансированном корме. Значит набирает все необходимое.
Возникает вопрос - а так ли не сбалансирован его корм? Походу фитопланктон явно соответствует молоку матери... Балансировка именно по какому белку происходит?