Andrej,
Это да, но если разобраться - природа очень хитрым образом все устроила. Есть определенные механизмы, заложенные во всем живом, но их логика не всегда поддается разумному объяснению. Точнее, скорее всего, эти механизмы имеют смысл, но есть нечто, способное взломать систему.
К примеру - почему жаренные семена подсолнечника действуют как наркотик - невозможно остановиться. Хотя, если рассматривать их с научной точки зрения - они как пища, мягко говоря, не очень.