Ув. Ном. Не вводите людей в заблуждение. Я не смогу сейчас оперировать цитатами из учебника по металловедению,но точно вам скажу,что УГЛЕРОДИСТАЯ сталь не гнется. Она ломается. Как вы пишите-разгибается,затем возвращается в исходное состояние-это пружина(допустим 65г). Нержавейка же применяется совсем для других целей,там где,в основном,нужна коррозионная стоикость. С уважением...