Для уменьшения загрязнения воды продуктами жизнедеятельности рыбы за сутки до транспортирования рыбу прекращают кормить независимо от метода перевозки. При транспортировании рыба чаще всего гибнет из-за низкого содержания кислорода или высокого содержания продуктов жизнедеятельности в воде.