Вопросы к Ольге Михайловне Исаевой

[Michael]

Немножко про хеморецепцию карпа: запаховый спектр привлекательных веществ у него гораздо шире, чем вкусовой. В основном это почти все незаменимые аминокислоты. Карбоновых кислот (привлекательных) практически нет, поэтому жиры вряд ли могут являться адекватными аттрактантами.

Пытаюсь найти работы в части запаховой привлекательности карбоновых и аминокислот... и не нахожу все идут ссылки на вкусовую привлекательность. Может у кого есть или хотя бы название?

[Oleg_GOR]

Пытаюсь найти работы в части запаховой привлекательности карбоновых и аминокислот... и не нахожу все идут ссылки на вкусовую привлекательность. Может у кого есть или хотя бы название?

Михаил, поищи еще запах сахара или соли... Рецепторы T1R2/T1R3 гетеродимеры - это вкус аминокислот. PKD2L1/PKD1L3 - вкус, в т.ч. карбоновых кислот. Это разное, от слова совсем.