Андрей, а что такое «много белка»? Это сколько?
Сегодня, насколько я понимаю, подавляющее количество серийных бойлов имеют общий белок в диапазоне 15-35%. И как мы уже говорили - не видно четкой связи между количеством белка и уловистыми свойствами бойлами.
Что ты имеешь в виду под «много»?
Да и по-моему родоначальники это проходили. В пору увлечения ВПЦ у них были бойлы с белком 70% и выше. И насколько я помню - особого криминала они в этом не увидели. Как и особого смысла задирать этот белок …