Вот! Совершенно верно! Именно пластичная масса, но прелесть экструдера в том, эта масса становится пластичной под воздействием высокой температуры 120-140 градусов, а в прессах по типу макаронных, эту массу нужно подгонять за счет теста. Мы работаем с двумя типами прессов, макаронник тоже есть, но это вчерашний день: малая производительность, высокая себестоимость соответственно, ограничения по типу изделия, можно делать только тонущий корм. Конечно в теории можно получить и плавающий, но ценой огромных энергозатрат. Плюс только один - недорогая стоимость оборудования, 200-400К можно купить вполне сносный пресс, дальше только "извращаться" с рецептурой.Сообщение от 61rus
Ответить с цитированием