Цитата Сообщение от EXTRIM Посмотреть сообщение
Пробовал , разваливаются такие миксы, поэтому и спросил ... Яйцо- основа для варева (в сухом или в живом виде), даже галушки и вареники замешивают на яйцах...
Как вариант , можно не варить в пароварке , а слепить и высушить, как пылик ...
Даже не знаю что и ответить у меня ни чего не разваливается .Склеивающих ингридиентов не менее 40% .Все от CCMOORE за исключением манки или геркулеса. Олег а разваливаются как на каком этапе? Я один раз попробывал ради забавы одну ложку мега блэнд красный (птичий корм от СС и ложку рыбной муки) скатать с водой в тесто и у меня получилось уже не говоря о клейковине.