Согласен. Не поспоришь. Я лично такой список точно не осилю и за 10 лет
Каждый же рецепт надо проверить на практике..
Я озаботился простым вопросом, как вы ранее сказали Ивану - ничего нового..При этом прекрасно осознаю, что добавление/замещение даже одного компонента, увеличит мои труды многократно..А если сюда еще добавить игру с запахами, свободными аминокислотами, вкусовыми возбудителями и т.п. - страшно подумать сколько потребуется времени все это проверить. В добавок, как многие уважаемые карпятники пишут, что много зависит от водоема, на одном работает рецепт, на другом молчит, то это путь в бесконечность. Вот я и решил уменьшить колличество составляющих. А сделать свой уникальный рецепт, на "изезженой" базе, можно, как вы опять же сказали, добавив всего лишь один, уникальный ингридиент. Я реалист, а не фантаст, ставлю перед собой скромные, но достижимые цели. Реальные.