Я бы бойлы сам катал- пусть меня научат!

[ИванЛяксеевич]

Александр!
Большое спасибо за честный и обстоятельный отзыв. Это важно для меня!
Конечно, я делал эту работу для себя, но вдруг решил поделиться ею, НИКОЕМ РАЗОМ не претендуя на истину в последней инстанции, в этой Ветке с такими, как я, которые начинают свой путь.
Уверен, для Профи, это пройденный много лет назад этап. Несомненно. Пусть они меня простят, но и поправят, если есть желание и столь драгоценное время, которого и так не хватает.
Больше скажу, на бойлокатание у меня отдельный конспект на 17-ти листах, от общих понятий до "штучек". Если есть желание, могу поделиться с Вами, но, естественно, по почте, дабы не засорять ветку.

Во многих известных книжках можно встретить подобные разделы.

Александр, Вы не могли бы дать ссылки на некоторые из них, на Ваш взгляд наиболее информативных? Заранее благодарю.

P.S. По Вашему совету завел Лист "Компоненты". Очень удобно! Спасибо!
PP.SS. К списку литературы выше забыл добавить:
А.А. Маслов. "Карп и его питание";
Т.Т. Березов, Б.Ф Коровкин. "Биологическая химия";
В. С. Колодязная. "Пищевая химия".
Читать- не перечитать!