Цитата Сообщение от Fishpot Посмотреть сообщение
Размышляю, почему одни утонули, а другие плавают. Тесто одно, термообработка одна....??? Видимо время варки сказалось - насадочные (14мм) 1,5 минуты варились, а прикормочные (20мм) - 3 минуты. Вот за три минуты и распухли. Шприцы вряд ли причём: ручной для насадочных, пневмо - для прикормочных.
Если в миксе есть мука криветки или рака . То после термообработки будут плавать. Там сразу видно как бойли после термо увиличиваются в диаметре. Есть конечно и объяснение почему так происходит. Просто такие бойлы лучше сушить без термо.