Цитата Сообщение от Felix Посмотреть сообщение
Сорбиновая кислота, бензонат натрия. Во время варки в воду 2-3 гр. сорбиновой кислоты на 1 кг. зерна но не более 4-5 гр, будет кислый запах, и 1-2 гр. бензоната.
Есть сорбат, это как я понимаю и есть сорбиновая кислота? И обязательно добавлять бензонат натрия вместе с сорбиновой кислотой?Или можно только одну сорбиновую кислоту?