После варки парки образуется корочка имхо чем она тоньше тем быстрее отдача
Немного не так.
Сварили просушили,внутри мягкий, сверху корочка.
Упаковали,влага распространиться по всему шарику,но мягкость достигается составом, кто удержит Вашу влагу.