Амино профиль это количество аминокислот и их соотношение, получившееся в данном миксе. Профиль можно просто констатировать, а можно под него подгонять свою смесь.
Аминокомплекс это то, что его производитель намутил, его создавая (смешивая разные аминки). Аминокомплекс имеет свой амонопрофиль.
Получается, что добавляя аминокомплекс в свою базовую смесь, мы смешиваем два аминопрофиля. И не факт, что от этого становится лучше.
Другими словами для ВПЦ бойла добавление аминопрофиля это лишняя вещь (если не опасность), а для бедной смеси это благо. Благо, так как позволяет "добить" до уровня ВПЦ (по аминками по крайней мере).