Тогда встречный вопрос. Если амины так подвержены воздействию температур, то шансов получить продукт хорошего качества практически равны нулю. Реально хорошую аминокислоту можно купить только в магазине при заводе производящем ее. Потому что долгие часы доставки и хранения в неблагоприятных условиях на складах убьет продукт напрочь, тем более в теплое время года когда мы собственно и ловим.
А как насчет аминокислот из магазинов спортивного питания ? Подходят ли они и могут ли заменить рыболовные ? Лично у меня к спортивным почему то больше доверия... Прав я или нет ?