Поделитесь, а? Знаю точно, что Андрей Махинов его знает. Сейчас многие его делают дома, а я чувствую себя "не у дел"
Я еще узнал сегодня, что есть типа пшеничный концентрат брожения, а есть кукурузный. У кого есть инфа по ним, поделитесь. Спасибо!
|
Поделитесь, а? Знаю точно, что Андрей Махинов его знает. Сейчас многие его делают дома, а я чувствую себя "не у дел"
Я еще узнал сегодня, что есть типа пшеничный концентрат брожения, а есть кукурузный. У кого есть инфа по ним, поделитесь. Спасибо!
Добрый день Дима! Я делал ликер вот так: засыпал в литровую банку кукурузную крупу (где-то на половину) и потом заливал водкой (лучше спиртом), настаивается где-то недели три, в тёплом месте, в закрытом виде.
После чего содержимое пропускается через мелкое сито.
Потом в полученную субстанцию,
добавлял инертный сироп, так чтобы крепость ликёра была 18-20%. Вот пожалуй и всё. А вообще - на мой взгляд CSL - не что иное, как обычная бражка!
Размечтался. Только если в личку, с предъявлением копии паспорта, заверенного нотариусом...
С уважением, Александр
Как-то в поисках всякой инфы о карповой ловле на просторах интернета наткнулся вот на такой рецептик:
"Сливаю инфу - как делать кукурузный ликер и чуток в придачу.
Как обычно - сутки, промытую, вымачиваем кукурузу, лучше уже дробленую в сечку. Кипятим в той же воде часа 1,5-2 (воду ,которая выкипает можно дополнять свежей) . Студим. Теперь важно- как остыла до 40-45 градусов -отвар сливаем в кастрюлю(мерить температуру придется) . Туда же - из расчета на 1-1,5 литра - 2 столовые ложки сухого молока и столько же сахара (можно и лучше вместо сахара мед, можно патоку туда же - еще лучше, в общем варианты есть) . Далее - 2-3 ст. ложки биойогурта , НО бактерии - lactobacillus ( другие хуже) . Очень аккуратно все перемешать и в термос. (МОЖНО все проделывать и вместе - сечка + отвар, потом, сечку отцедить вместе с бактериями-йогуртом , высушить , смолоть -и в бойл)
Сидит в термосе 12 часов - после появляется горьковатый привкус - не страшно, но лучше до этого не доводить. Процедили - получили кукурузный, частично ферментированный ликер + приблуды. И куда надо."
Цитата приведена в оригинале, а вот на каком сайте надыбал - увы, не помню....
Можно ли этот ликер считать прототипом усилителя питательности прикормок и пеллетсов - Corn Steep Liquor (CSL)?
Последний раз редактировалось Алехин; 22.08.2011 в 14:57.
С уважением, Алексей.
Оно,совпадает... Мне такой же подсказал Олег Певнев , сказав , что это разработка Андрея makh67 ...
Одинаково видят только слепые...
Трохи ошибочка. В личке - начиная от "хамло" и т.п. до " .. не остановишь" и т.п.
И про паспорт тоже трохи ошибочка- пользуются разработками не только в России и Украине...
Просто ,если заметили, бросили это дело ... (ПС Эт я про себя) - фидер купил , опыты прикрыл...............)
Последний раз редактировалось makh67; 22.08.2011 в 18:38.
Андрей, мне больше всего понравился рецепт твоего "витаминизированного сиропа", который описывал в своей статье "биотехника карпятнику" Андрей Маслов ... Тот ,что с применением дрожжей ... Правда добавлял еще от себя в эту приготовленную среду еще мультимино, специи, ликвиды и окислители, что бы в этом вымочить зерновые...
Одинаково видят только слепые...
А мне всё кажется, что это заморочка и усложняют себе жизнь рыболовы-карпятники.
Лучше всего у меня получался суп. Свежий, вкусный, напичканный многими приностями и компонентами. Рыбу собирал отменно, лучше и не надо, а вот Ликёрчик лажанул. Применял свой и фирменный, толку от него не увидел(грубо-этот сезон). Если не знаем про него ничего--зачем над ним колдовать? Применять не сможем!
И ещё.
TO ALL. Для экспериментов выберите не свой любимый платник с приличной плотностью рыбы, а дикарь. И когда дедушка дубинщик вас обловит не один раз, вера ваша в МОДУ карповую пошатнётся. Ничего личного. Сугубо ИМХО.
Но думать надо.
Леша, смотря ,что ловить и как ... Если ты собираешься соревноваться ловить поплавком мелкую рыбу, то может быть , если учет на количество хвостов за определенное время... Пружинники и макушатники иногда облавливают нас на диких водоемах, но я не считаю , что это достижение для рыбака-это конвейер ,рыбозаготовка... Для такой ловли много ума не нужно, гораздо интересней ловить по спортивному (как пишем в каждой теме этого форума), с умом ...
И еще не понимаю, какое отношение имеет дедушка с дубиной, к рецептам кормов и их состовляющих ?
Последний раз редактировалось EXTRIM; 22.08.2011 в 20:55.
Одинаково видят только слепые...
ИМХО дедушка при всем его уважение нервно курит по сравнению с современным карпятником. И подтверждение этому выбитые пруды под ноль в течение сезона на волос. На кукурузу с CSL
Миша,не на волос,но на кукурузу и без CSL .Насмотрелись на кормежку,достали надувнушки,куку высыпают и на нее родную и пялят все что шевелится.Снасть с 3-5 крюками китайская,с металлическими отводными поводками.
Живу,ловлю,кайфую.С уважением,Александр Маскаев.
Чем хорош CSL? С точки зрения химии.
С уважением, Александр
По сути набор аминокислот и витаминов... Каких, думаю ,Андрей мог бы ответить...
П.С. Мне интересно одна вещь, почему у всех производителей ,заводской CSL темного цвета , это результат какой то определенной техники приготовления или добавка чего то ? Кто подскажет?
Последний раз редактировалось EXTRIM; 23.08.2011 в 11:41.
Одинаково видят только слепые...
Не у всех... У фанфишинга светлый, у сбс по-моему светлый. А вот нутра, мур - темный.
У многих темный и вкус, как жженный ...
Одинаково видят только слепые...
у sbs тёмный,у всех Английских фирм тёмного цвета!
В последнее время пользуюсь CSL Select Baits с разными аромами
К стати очень часто слышу от рыбаков,которые выступают на соревнованиях в Медвежке якобы тамошнего карпа СSL чуть ли не отпугивает от места ловли
Последний раз редактировалось Артур; 23.08.2011 в 12:38.
Кишинёвский Карповый Клуб ''PROTEUS''
Я имел в виду венгерский сбс, но могу ошибиться...
Нешовский CSL -светлый.
С уважением Слава
Светлый, не светлый...ладно, спрошу у Тишина Бориса, в чем прелесть приблуды.
С уважением, Александр
Я могу ошибиться, но суть CLS - совокупность различных ферментов. Они типа там хранятся в полуактивном состояние. Т.е. это именно ферменты. Причем насколько я понял и для углеводом и для протеина. Тут может быть ошибка и вполне может быть в основном только для углеводов. Мы добавляем в жару CLS для ускорения ферментации зерна.
Сугубо ИМХО. Химики могут поправить.
оказывается уже писали о ликере недавно - http://forum.israfish.com/viewtopic....3852&start=725
ничего интересного в нем нет. имхо.
С уважением, Александр
Там 30 страниц.... Можно более точную ссылку на CLS
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)