Страница 2 из 9 ПерваяПервая 123456 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 31 по 60 из 256

Тема: Изготовление муки в домашних условиях

  1. Когда-то ДН ловил на 20мм поп-ап. Игорь теперь переплюнет

  2. #32
    Регистрация
    25.12.2013
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    66
    Сообщений
    2,996
    Игорь, совет: когда получишь муку сравни натуру своей с импортной, которую использовал уже. Натура, напомню , это вес одного литра продукта. Будет легче ориентироваться с миксами.

  3. #33
    Регистрация
    08.09.2013
    Адрес
    Урал
    Возраст
    48
    Сообщений
    6,170
    Записей в дневнике
    24
    Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20220111_204802.jpg
Просмотров: 10
Размер:	119.4 Кб
ID:	199431
    Итак, первая пробная партия готова. Мелкий помол.
    Выход с 1 кг=263 гр.
    Прочитал, что муку из живности необходимо хранить в бумажных пакетах, но ни каким образом не желательно в целлофановых.
    Всем изогнутых в дугу удилищ и терпения!!!

  4. #34
    Регистрация
    29.08.2017
    Адрес
    Ростовская обл , г Новочеркасск
    Сообщений
    92
    Значит она хорошо держит влагу!!!
    И это большой плюс когда она в бойле!!!

  5. #35
    Регистрация
    02.04.2016
    Адрес
    Кубань-Абинск
    Возраст
    65
    Сообщений
    145
    Хорошо хранить в силиконизированной бумаге для запекания.Лежит в сухом месте без проблем. [/QUOTE]
    Последний раз редактировалось Трофей; 11.01.2022 в 19:28.

  6. #36
    Регистрация
    03.01.2010
    Адрес
    Урал - опорный край державы!
    Возраст
    47
    Сообщений
    1,134
    Цвет хороший. Думал темнее будет.

  7. #37
    Регистрация
    08.09.2013
    Адрес
    Урал
    Возраст
    48
    Сообщений
    6,170
    Записей в дневнике
    24
    Цитата Сообщение от Деонисий Посмотреть сообщение
    Цвет хороший. Думал темнее будет.
    Дык, это же королевская креветка, с королевским цветом
    Всем изогнутых в дугу удилищ и терпения!!!

  8. #38
    Цитата Сообщение от Трофей Посмотреть сообщение
    Дык, это же королевская креветка, с королевским цветом
    Игорь а попроще (мелкая)креветка не катит))) Я просто раньше в море на рыбаках ходил,ловили в Мозамбике тигровую(королевскую) креветку и знаю её свежий вкус.С карпАми не стал бы делиться))))

  9. #39
    Покупать креветки, для того чтобы сделать муку..... Дичь полнейшая)))
    Рыба плещется в стакане...

  10. #40
    Регистрация
    03.01.2010
    Адрес
    Урал - опорный край державы!
    Возраст
    47
    Сообщений
    1,134
    Вот это вы совершенно зря.

  11. #41
    Регистрация
    18.03.2013
    Адрес
    г.Воронеж
    Возраст
    52
    Сообщений
    4,445
    Записей в дневнике
    1
    Игорь, лучше хранить в стеклянной банке, положи туда мешочек с солью .
    А самое лучшее выкачать оттуда воздух.

  12. #42
    Регистрация
    08.09.2013
    Адрес
    Урал
    Возраст
    48
    Сообщений
    6,170
    Записей в дневнике
    24
    Цитата Сообщение от udarnik Посмотреть сообщение
    Покупать креветки, для того чтобы сделать муку..... Дичь полнейшая)))
    Написать пару строк проще простого. Поделитесь в чем дичь. Хотя я даже не подразумеваю, что это за выражение означает
    Всем изогнутых в дугу удилищ и терпения!!!

  13. #43
    Регистрация
    08.09.2013
    Адрес
    Урал
    Возраст
    48
    Сообщений
    6,170
    Записей в дневнике
    24
    Цитата Сообщение от Neva Посмотреть сообщение
    Хорошо хранить в силиконизированной бумаге для запекания.Лежит в сухом месте без проблем.
    Прочитал, что в бумажных пакетах, дабы мука должна дышать
    Всем изогнутых в дугу удилищ и терпения!!!

  14. #44
    А сравни вес при таком объеме с той же рыбной мукой...



  15. Это с 600гр мидии, пропустил через сито, аромат отменный очень похож на экстракт GLM, только более выроженный

  16. #46
    Регистрация
    08.09.2013
    Адрес
    Урал
    Возраст
    48
    Сообщений
    6,170
    Записей в дневнике
    24
    Цитата Сообщение от Michael Посмотреть сообщение
    А сравни вес при таком объеме с той же рыбной мукой...
    Ты предлагаешь, ещё и рыбную муку изготовить
    Всем изогнутых в дугу удилищ и терпения!!!

  17. #47
    Регистрация
    08.09.2013
    Адрес
    Урал
    Возраст
    48
    Сообщений
    6,170
    Записей в дневнике
    24
    Павел с 1 кг мидий- выход 225 гр муки, с 1 кг креветки- 263 гр.
    А теперь по себестоимости- посчитайте сами с учётом оптовой цены.
    Всем изогнутых в дугу удилищ и терпения!!!

  18. Игорь 2200-2400р за кг не считая электроэнергии 15 часов сохли, это если покупать в супермаркете сырье
    Вот аналог https://www.common-baits.com/NEUHEIT...akt::5714.html
    Последний раз редактировалось Tehno08; 12.01.2022 в 06:47.

  19. #49
    Регистрация
    18.03.2013
    Адрес
    г.Воронеж
    Возраст
    52
    Сообщений
    4,445
    Записей в дневнике
    1
    Цитата Сообщение от Трофей Посмотреть сообщение
    Прочитал, что в бумажных пакетах, дабы мука должна дышать
    Это при условии что в муке нет масла. А у тебя там прилично масла , поэтому может появиться прогоркость.

  20. #50
    Регистрация
    08.09.2013
    Адрес
    Урал
    Возраст
    48
    Сообщений
    6,170
    Записей в дневнике
    24
    Мда, надо проверить в разных упаковках
    Всем изогнутых в дугу удилищ и терпения!!!

  21. #51
    Цитата Сообщение от Трофей Посмотреть сообщение
    Ты предлагаешь, ещё и рыбную муку изготовить
    не я хочу понять сколько у тебя панциря там хоть примерно... предполгаем, что в муке рыбной панциря почти нет



  22. Справа магазинная, на вкус не такая насыщенная, разбодяжена какой то мукой скорее всего соя. Если сделать все из своих ингредиентов и самому думаю будет покруче феромонов

  23. #53
    Регистрация
    08.09.2013
    Адрес
    Урал
    Возраст
    48
    Сообщений
    6,170
    Записей в дневнике
    24
    Цитата Сообщение от Michael Посмотреть сообщение
    не я хочу понять сколько у тебя панциря там хоть примерно... предполгаем, что в муке рыбной панциря почти нет
    не получится, в рыбе мясо много
    Всем изогнутых в дугу удилищ и терпения!!!

  24. #54
    Регистрация
    25.12.2013
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    66
    Сообщений
    2,996
    Павел, слева мука мидии домашняя, ты её взвешевал уже размороженной, или во льду? Что-то выход маловат... Если с ледяной глазурью кг то понятно.

  25. Цитата Сообщение от Gumen Посмотреть сообщение
    Павел, слева мука мидии домашняя, ты её взвешевал уже размороженной, или во льду? Что-то выход маловат... Если с ледяной глазурью кг то понятно.
    Приветствую с глазурью был вес на упаковке все верно

  26. #56
    Регистрация
    08.09.2013
    Адрес
    Урал
    Возраст
    48
    Сообщений
    6,170
    Записей в дневнике
    24
    Не Паша, надо было разморозить полностью и затем взвесить. А то я сам офигел, что на выходе креветочной муки больше, чем мидии. Давай исправляйся
    Всем изогнутых в дугу удилищ и терпения!!!

  27. Ок, Игорь у тебя креветка королевская тяжелая, а мидия голодная была хилая
    Последний раз редактировалось Tehno08; 12.01.2022 в 14:51.

  28. #58
    Не... ну хорош. прекращайте.... не хватало мне еще муку делать
    Ваша не лучше магазиной, а по цене раз в 5 дороже...

  29. #59
    Регистрация
    08.09.2013
    Адрес
    Урал
    Возраст
    48
    Сообщений
    6,170
    Записей в дневнике
    24
    Цитата Сообщение от Michael Посмотреть сообщение
    Ваша не лучше магазиной, а по цене раз в 5 дороже...
    Сезон покажет и совместная сессия. Ты готовишься
    Всем изогнутых в дугу удилищ и терпения!!!

  30. #60
    Регистрация
    25.12.2013
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    66
    Сообщений
    2,996
    Цитата Сообщение от Tehno08 Посмотреть сообщение
    Ок, Игорь у тебя креветка королевская тяжелая, а мидия голодная была хилая
    У нас креветку охлажденную можно купить под заказ грн. за 50 кг. и она в основном азовская. Думаю у вас её тоже можно найти на рынках. Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20210811_144330.jpg
Просмотров: 10
Размер:	136.5 Кб
ID:	199497

Страница 2 из 9 ПерваяПервая 123456 ... ПоследняяПоследняя

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Похожие темы

  1. Поведение крупной рыбы в условиях прессинга
    от Michael в разделе Тактика ловли карпа
    Ответов: 27
    Последнее сообщение: 21.12.2012, 14:42
  2. Полезность/бесполезность соевой муки
    от bundes в разделе Насадка и прикормка
    Ответов: 36
    Последнее сообщение: 25.02.2011, 19:33

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •