Я бы бойлы сам катал- пусть меня научат!

[lidkor]

Так и я о том же.Если место выбрано не то, то и самый лучший корм не поможет,а при правильном месте с хорошим кормом ловить можно долго и успешно,с быстрым атрактивным кормом ловить тоже можно успешно, но не долго...место придется менять

[Трофей]

Товарищи. Я таких бойлов ещё не едал. Вы про какие ведёте речь? Демоны? Так они сладкие. Солёные и кислые кто делает? Хоть покажите

Виктор я подразумеваю, что здесь речь не должна ассоциироваться с нашим вкусом. А напротив с PH показателем бойла. Хотя такого показателя как сладкий и соленый нет. А вот кислый если не изменяет память соответствует шкале 1-3 и 3-5. Интересно если замерить PH кислой груши от ССмур - будет она соответсвовать данному показателю. Не уверен, хотя можно замерить

[Доктор_Алекс]

Нейтральный у нее рН ))

[Доктор_Алекс]

Карпу нужны жиры и протеины, но не полисахариды

Не совсем так, Андрей. Карпу, как и нам, нужна глюкоза. Эритроциты, мозг, например, без нее не могут, а это не последние ткани по важности. Глюкозу, конечно, можно делать из белков, но это энергетически не выгодно. Проще из крахмала.

[Mi-8]

Глюкозу, конечно, можно делать из белков, но это энергетически не выгодно. Проще из крахмала.

Так то оно так, но например тигры или там львы не едят ни хлеб, ни каши, ни сахар, ни другие легкоусвояемые углеводы,хотя их мозгу и клеткам тоже в первую очередь нужна глюкоза, даже если им предложить "на халяву". Природа сказала им, откуда чего брать......животный белок...мясо...

[Доктор_Алекс]

Карп - не хищник. Хотя белковая пища действительно преобладает в его рационе, у него достаточно амилазы и он отлично переваривает крахмал. И мальтозу из него образующуюся. Заводчики же дают углеводы в корме, а они точно знают, что карпу надо.
PS Был момент, когда в тренде у производителей были очень высокобелковые бойлы, но вроде он прошел.

[МД710]

Приветствую,
Подскажите, яичный альбумин как правильно добавлять:
1. Смешивать с сухими ингредиентами
Или
2. Смешивать с жидкими
И уже потом объединять сухие с жидкими в тесто?
Заранее благодарю!

[Александр Ремезенцев]

Теоретически, яичный альбумин лучше сначала развести в воде в соотношении 1:5 - 1:6, и дать постоять примерно полчаса для того, чтобы белок нормально набух. Сильно не мешать, иначе будет много пены (той, что идет на меренги ).
Однако, тут слишком много мороки.

На практике проще добавить его в сухую часть. Особой разницы не увидите.

[МД710]

Большое спасибо!

[svetlyi]

Доброго всем времени суток друзья.
скатал микс ,откатал,просушил до легкой корки и поехал на водоем
кормил исключительно бойлами и ловил на них же,за 36 часов получил отклик в виде 12поклевок карпа
но появилась проблема,вареные бойлы попросту растворяются в воде,на волосе после 6часов остается небольшой кусочек размером 5-7мм.
Подскажите чем можно регулировать время распадания в воде ,хотелось бы конечно чтобы лежали не менее суток
грешу на малое добавление яиц ,но читал на форуме некоторые катают вообще без них.
состав микса прикрепил ниже,просьба сильно не ругать за винегрет,количество ингредиентов и их соотношение буду регулировать методом пробы на водоеме
Рецепт ниже,на 4.15 кг сухой смеси добавил 10яиц ,100гр глицерина и 100гр пропиленгликоля
Аром никаких не использовал вообще, получился запах хлеба и рыбной муки ,на вкус едва солоноватое тесто с рыбой ,без горечи и пр.

манная крупа 1000гр
кукурузная мука 1000гр
соевая мука 500гр
гороховая мука 500гр
конопл молотая 200гр
пеллетс халибут молотый в муку 350гр
рыбная мука 350гр
сухое молоко 250гр
соль 100гр

[Catch Carp]

Позвольте озвучить свою точку зрения по данному миксу.
Давайте сначала разберем его по ингредиентам.
1. Манная крупа- связующие, дает миксу хорошо склеивать, наполнитель, углеводы
2. Кукурузная мука- не имеет клейкости, дает бойлу некую "рыхлость", наполнитель, углеводы
3. Соевая мука- связующие, растительные белки, влагоудерживающий агент, миксу дает пластичность
4. Гороховая мука- связующий, растительный белок, дает тесту отличную пластичность, отлично скрепляет
5. Конопля- жиры, отличная добавка которую карп любит, если переборщить с колличеством или фракцией, то микс будет плохо скатываться
6. Пеллетс Халибут- отличная добавка, жиры, белок
7. Рыбная мука- белок, смотря какая мука, если плохого качества, то микс можно просто "убить"
8. Сухое молоко- отлично растворяется в воде, а значит и дает сигнал. Смотря какое содержания жира.
Соль- консервант, рыбе нравится соленый вкус)))
Теперь непосредственно перейдем к вопросу- почему бойл растворяется?
Я думаю эту проблемму можно решить несколькими способами:
1. добавка яичного альбумина на Ваш микс достаточно 200- 300 грамм, даст бойлу плотность и крепкость.
2. добавить пшеничный глютен 100- 150 грамм
3. добавить белок животного происхождения- плазму крови или гемоглабин
4. использовать желатин или агар- агар в жидкой части микса
Это мое личное мнение.
п.с. при добавлении альбумина, увеличить время варки (опытным путем)

[Олег]

А ВЫ бойлы варили?

[svetlyi]

спасибо за расширенный ответ)буду искать в своем городе яичный альбумин.Я думаю в моем случае это один из самых простых и доступных решений

[svetlyi]

да ,варил достаточно долго,2-3 минуты до всплытия и 2-3 минуты еще после всплытия кипели.подсушенный бойл получился упругий, не резиновый,коброй не разрывает,практически "магазинная" консистенция .

[Inveterate]

..на 4.15 кг сухой смеси добавил 10яиц ,100гр глицерина и 100гр пропиленгликоля Аром никаких не использовал вообще...

Думаю в такой пропорции невозможно скатать, жидкой части очень мало на такой объем

[Александр Ремезенцев]

... на 4.15 кг сухой смеси добавил 10 яиц ...

Более привычно видеть, когда те же 10 яиц кладут на 1 кг сухой смеси.
Вы положили яиц в четыре раза меньше, чем обычно. Возможно, именно здесь и есть причина того, что бойлы у вас получились не самыми прочными. Им просто не хватает яичного белка для нормального связывания.

[svetlyi]

так я воды и добавлял до получения необходимой констистенции теста,я и не думал что жидкая часть состоит из одних яиц.

[Александр Ремезенцев]

В этом же смысл вареных бойлов - яичный белок должен схватиться при варке, и скрепить бойл. Чем больше белка - тем прочнее будет вареный бойл.

[Michael]

Зато бойл активно растворялся и привлекал карпов Может и не надо в 4 раза больше яиц...

[Александр Ремезенцев]

Конечно! Именно так мы и ищем золотую середину

[svetlyi]

бойл то работал и рыбу собрал,но вес карпа был в районе от 2.5 до 4.5 кг , такую рыбу в своей точке лова я бы собрал высыпав туда ведро свежесваренной кукурузы и ловил бы успешно на нее.
хочется именно кормом попробовать селекционировать размер рыб и повысить средний вес улова

з.ы спасибо большое друзья! буду пробовать эксперименты с яйцами и альбумином

[Вжик]

Совсем тема заглохла. Куда то Костян "Catch Carp" пропал. Ау Костя, ты где? Давай порадуй всех)).

[Михаил Скончибасов]

О, нормальная тема.
Всегда думал что мороженые бойлы это обычные без консервантов которые хранятся в морозилке.
А тут оказывается это аля паста, сказали и заморозили сразу

[Вжик]

Может и не сразу))

[Catch Carp]

Совсем тема заглохла. Куда то Костян "Catch Carp" пропал. Ау Костя, ты где? Давай порадуй всех)).

Женя, спасибо, что не забываешь!!!
В скорое время отпишу (будет очень много букв)
Пока " отдыхаю" от крайней моей сессии в предгорьях Тянь- Шаня



П.С. Все снаряжение пришлось везти через две границы на своем авто Казахстан и Кыргызстан

[Вжик]

Красавчик! Злые языки говорят что ты Грааля нашёл в Барахолке и успокоился
url=https://ibb.co/5n88XzL][/url]

[Catch Carp]

Женя, грааля не нашел, ни в барахолке, ни в самокатах. Но именно крайняя сессия открыла мне глаза полностью!
Скажу тебе по секрету- я знаю что нужно карпу)))

[Arlekin]

Костя, мне тоже расскажи, очень нужно))

[охотник]

Карпу нужно одно, чтобы его не трогали

[Вжик]

Костя ни кому не рассказывай)). Кроме меня