Страница 84 из 99 ПерваяПервая ... 347480818283848586878894 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 2,491 по 2,520 из 2954

Тема: Я бы бойлы сам катал- пусть меня научат!

  1. #2491
    Регистрация
    04.11.2018
    Адрес
    Самара
    Возраст
    63
    Сообщений
    2,103
    Записей в дневнике
    2
    Максим, добрый день!
    Могу уверенно сказать, что проблема в самом ароматизаторе.

    Когда мы покупаем ароматизатор, мы понятия не имеем сколько в нём базы (пропиленгликоля, например), а сколько самих ароматических веществ. Да и сами ароматические вещества могут быть разными. Один и тот же аромат можно очень похоже составить из разных веществ. И какие-то из этих веществ более стойкие, а какие-то менее.
    Вся эта информация нам, как правило, не доступна.

    Косвенно мы можем ориентироваться на цену ароматизатора. Чем он дороже, тем больше шансов на его стойкость и концентрацию. Хотя, абсолютной гарантии цена, конечно, не даёт .
    Разбавить арому элементарно, и мы с вами никогда не догадаемся, что перед продажей её разбодяжили в несколько раз.
    Так что в вашем случае - кладите больше, или купите другую арому, от другого продавца и другого производителя.

  2. #2492
    Регистрация
    31.03.2016
    Адрес
    Тюмень
    Возраст
    49
    Сообщений
    857
    Записей в дневнике
    10
    Да и нужна ли она карпу эта пищевая арома?
    После сушки в герметичный пакет на несколько часов, влага в бойле распределится и запах должен быть. Если нет, то арома Г. У меня 1мл на кг и запах довольно устойчивый.

  3. #2493
    Регистрация
    08.09.2013
    Адрес
    Урал
    Возраст
    48
    Сообщений
    6,170
    Записей в дневнике
    24
    Цитата Сообщение от Александр Ремезенцев Посмотреть сообщение
    Один и тот же аромат можно очень похоже составить из разных веществ. И какие-то из этих веществ более стойкие, а какие-то менее.
    Вся эта информация нам, как правило, не доступна.
    Косвенно мы можем ориентироваться на цену ароматизатора. Чем он дороже, тем больше шансов на его стойкость и концентрацию. Хотя, абсолютной гарантии цена, конечно, не даёт .
    Разбавить арому элементарно, и мы с вами никогда не догадаемся, что перед продажей её разбодяжили в несколько раз.
    Александр. ну так согласитесь, что вера производителю- это зло для карпятника
    Всем изогнутых в дугу удилищ и терпения!!!

  4. Понял. Спасибо большое за подсказку. Может посоветуете ароматизатор хороший? Чтобы мне не пришлось их перебирать один за другим в пустую. Буду очень признателен за наводку.

  5. #2495
    Регистрация
    04.11.2018
    Адрес
    Самара
    Возраст
    63
    Сообщений
    2,103
    Записей в дневнике
    2
    Цитата Сообщение от Максим Панченко Посмотреть сообщение
    ... Может посоветуете ароматизатор хороший? ...
    Посмотрите у Реформа или здесь:
    http://https://topflavors.ru/opt-order/

  6. #2496
    Регистрация
    04.11.2018
    Адрес
    Самара
    Возраст
    63
    Сообщений
    2,103
    Записей в дневнике
    2
    Цитата Сообщение от Трофей Посмотреть сообщение
    Александр. ну так согласитесь, что вера производителю- это зло для карпятника

    Игорь, привет!
    Помните, как старина Мюллер говорил? - «Верить никому нельзя! Мне - можно!»
    Жить без совсем без доверия - свихнешься! Но и здоровая доля скепсиса и подозрения не помешает. Всё должно быть в меру Тогда наступает гармония и всё получается

  7. Topflavors я и использовал, но ароматики они не дали(((

  8. #2498
    Регистрация
    19.10.2006
    Адрес
    Литва
    Возраст
    53
    Сообщений
    3,579
    Записей в дневнике
    2
    если сам не чувствуешь запаха, вовсе не означает, что его там нет, если почувствуешь, то для рыбы это будет запаховая бомба, которая скорее отпугнёт а не привлечёт.

  9. #2499
    Регистрация
    26.06.2016
    Адрес
    Крым, Симферополь
    Возраст
    43
    Сообщений
    351
    [QUOTE=Александр Ремезенцев;945676]Посмотрите у Реформа
    Вот хороший вариант(Reform) или fishberry
    запахи очень сильные, сразу в 4-5 раз меньше нужно в прикормочные...
    Лучше быть, чем казаться! С уважением, Николай.

  10. Цитата Сообщение от Олег Посмотреть сообщение
    если сам не чувствуешь запаха, вовсе не означает, что его там нет, если почувствуешь, то для рыбы это будет запаховая бомба, которая скорее отпугнёт а не привлечёт.
    Ну а как-же 777 серии hi-attract? Рыбу не отпугивают точно. Проверено.

  11. Возможно в моём случае мешают постороние запахи составляющих микса? Рыбная мука, крилевая мука(чистая), соя экструдированная(присутсвует едкий запах сои). Хотел сделать рыбный бойл с ароматикой сливы, но никак не получается. Возможно есть какие-то компоненты для удаления постороних запахов в миксе? Как допустим компоненты способные сделать микс безцветным для придания чистого цвета красителя.

  12. #2502
    Регистрация
    04.11.2018
    Адрес
    Самара
    Возраст
    63
    Сообщений
    2,103
    Записей в дневнике
    2
    Сейчас мы не делаем бойлов с рыбной мукой, но раньше во времена самокатов я делал такие бойлы. И тоже добавлял фруктовые ароматизаторы. Честно говоря, и у меня никогда не получался чистый фруктовый аромат. Но как-то и задача так не стояла. Рыба со сливой - изначально было понятно, что аромат будет необычным. И мне нравилось. И рыбе вроде тоже.

  13. Почему ушли от рыбы?
    Последний раз редактировалось KIA; 22.02.2021 в 16:37. Причина: Излишнее цитирование

  14. #2504
    Регистрация
    04.11.2018
    Адрес
    Самара
    Возраст
    63
    Сообщений
    2,103
    Записей в дневнике
    2
    Цитата Сообщение от Максим Панченко Посмотреть сообщение
    Почему ушли от рыбы?
    Уже писал об этом.
    Просто у себя в Самаре мы не можем найти стабильные поставки рыбной муки хорошего качества. Покупать в больших количествах не можем - есть проблема с обеспечением условий хранения этого продукта. Хотели бы покупать раз в три месяца в относительно небольших количествах - но пока не получается.
    Поэтому пока без рыбных бойлов ...

  15. Просто у себя в Самаре мы не можем найти стабильные поставки рыбной муки хорошего качества. А у нас на дальнем востоке с ней проблем нет и стоит копейки 300-400р. за 5 кг не помню точно. Правда сеить нужно, кости рыбные попадаются. Сырой протеин 56%, сырой жир 16%. Может стоит поискать получше по содержанию?

  16. #2506
    Регистрация
    25.12.2013
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    66
    Сообщений
    2,996
    Цитата Сообщение от Максим Панченко Посмотреть сообщение
    Просто у себя в Самаре мы не можем найти стабильные поставки рыбной муки хорошего качества. А у нас на дальнем востоке с ней проблем нет и стоит копейки 300-400р. за 5 кг не помню точно. Правда сеить нужно, кости рыбные попадаются. Сырой протеин 56%, сырой жир 16%. Может стоит поискать получше по содержанию?
    Если есть возможность сделать на заказ с нормальной чищеной рыбы , а не из отходов- тогда есть смыл добавлять рыб. муку иначе от неё больше вреда, чем пользы. Вся эта "судовая", "свежайшая" ИМХО - даже поросятам не понравится. Делают её обычно с отходов. Я раньше покупал свежий наш шрот черноморский, мне её чистили и делали муку. Пару лет назад фура на трассе сбила мастера, пришлось искать замену. После всяких проб пришлось покупать LT-94 и растворимую - дорого, но сомнений меньше...

  17. Цитата Сообщение от Gumen Посмотреть сообщение
    Если есть возможность сделать на заказ с нормальной чищеной рыбы , а не из отходов- тогда есть смыл добавлять рыб. муку иначе от неё больше вреда, чем пользы. Вся эта "судовая", "свежайшая" ИМХО - даже поросятам не понравится.
    У нас её делают из сельди. Судя по запаху. А кто муку рыбы будет делать из чистой рыбы? Конечно из отходов. И даже если вам говорят что она чистая, то это наврятли. Мука рыбная это вторичная переработка. Иначе если бы она была первично, то цена за килограмм, если учитывать усушку доходила бы за 1500р.При усушке в 3 раза минимум.
    Последний раз редактировалось Максим Панченко; 22.02.2021 в 16:57.

  18. Пусть она будет из отходов. В отходах тоже есть белки. Главное чтобы она была свежая. И отходы свежие))) Имхо

  19. #2509
    Регистрация
    25.12.2013
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    66
    Сообщений
    2,996
    Интересно получается: В супермаркетах Анчоус, желтый полосатик и прочая сушенная мелочь для пива продается в розницу по два- три долара кг, а рыб муку с того же анчоуса не выгодно делать. Мука из свежей чистой сельди, корюшки, палтуса была бы бомба и на расхват. У нас , увы, от флотилии только тюлькин флот остался...

  20. Цитата Сообщение от Gumen Посмотреть сообщение
    Интересно получается: В супермаркетах Анчоус, желтый полосатик и прочая сушенная мелочь для пива продается в розницу по два- три долара кг, а рыб муку с того же анчоуса не выгодно делать.
    Как раз из таких рыб выгодно, но для кого? Для нас самокатчиков. Выгоднее сушить её и продовать к пиву. Россия матушка пьющая страна)))Что касается Сельди, палтуса и корюшки, то мука из этих видов рыб получется золотая. У нас на дальнем востоке корюшка сушённая за кг 2000р. Палтус тоже стоит не хило. Да и опять-же рынок. Кому муку продавать? Проще селёдку в банки закатать, а отходы отправить на муку, чтобы не выкидывать.
    Последний раз редактировалось Максим Панченко; 23.02.2021 в 05:18.

  21. #2511
    Регистрация
    08.09.2013
    Адрес
    Урал
    Возраст
    48
    Сообщений
    6,170
    Записей в дневнике
    24
    Цитата Сообщение от Александр Ремезенцев Посмотреть сообщение
    мы не можем найти стабильные поставки рыбной муки хорошего качества. Хотели бы покупать раз в три месяца в относительно небольших количествах - но пока не получается.
    Поэтому пока без рыбных бойлов ...
    Александр, ну как вариант заключите договор с лион и покупайте у них муку.
    Всем изогнутых в дугу удилищ и терпения!!!

  22. #2512
    Регистрация
    08.02.2013
    Адрес
    Алекесандр р Калмыкия г Лагань.
    Возраст
    58
    Сообщений
    137
    Всем привет.почему все говорят что у нас нет муки хорошей? есть и достаточно много. Судовая мука изготавливается из цельной рыбы , не из отходов. ЖМК плавающие Жиро мучные комбинаты. в северных морях и у нас на Каспии ещё парочка работает. С начало из рыбы выдавливают весь жир вместе с влагой без всякого нагрева. Из под вальцов рыба выходит почти сухая и из неё начинают делать муку, нагревают не более 60 градусов но уже практически готовую муку. Купить её сложно потому что её выкупают ещё на стадии вылова рыбы (а некоторые компании оплачивают на год вперёд) производители кормов для животных. Мука читая с хорошим запахом, пахнет не рыбой, цена конечно не 100 рублей. использую эту муку уже 4 года, Да и хранится она очень хорошо.

  23. #2513
    Регистрация
    04.11.2018
    Адрес
    Самара
    Возраст
    63
    Сообщений
    2,103
    Записей в дневнике
    2
    Всё верно!
    Тут вот целая кампания идёт за то, чтобы состав Бойла был показан на упаковке.
    А откуда, к примеру, берётся та же рыбная мука, что будет в составе? Не интересно? И как проверишь?

  24. #2514
    Регистрация
    25.12.2013
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    66
    Сообщений
    2,996
    Александр, у Вас же есть экструдер. С его помощью мне и делали муку. Только сначала чистка рыбки от голов и внутренностей, фарш,центрифуга и зкструдирование вместе с пищевыми дрожжами. Точную технологию не успел узнать, увы...

  25. #2515
    Регистрация
    08.09.2013
    Адрес
    Урал
    Возраст
    48
    Сообщений
    6,170
    Записей в дневнике
    24
    Цитата Сообщение от Александр Ремезенцев Посмотреть сообщение
    А откуда, к примеру, берётся та же рыбная мука, что будет в составе? Не интересно? И как проверишь?
    Александр, если производитель дальновиден и не ограничивается на рынке 3-5 лет, то он заинтересован не только в продажах, но и в доверии потребителя. Согласны?
    И если производитель имеет финансовый ресурс, то у него получится. Но для этого нужны такие же конкуренты с финансовым капиталом.
    Всем изогнутых в дугу удилищ и терпения!!!

  26. #2516
    Регистрация
    04.11.2018
    Адрес
    Самара
    Возраст
    63
    Сообщений
    2,103
    Записей в дневнике
    2
    Согласен!
    Т.е. нужно доверять друг другу! Согласны?

  27. #2517
    Регистрация
    04.11.2018
    Адрес
    Самара
    Возраст
    63
    Сообщений
    2,103
    Записей в дневнике
    2
    Цитата Сообщение от Gumen Посмотреть сообщение
    Александр, у Вас же есть экструдер...
    Ну, мы точно в ближайшее время не созреем до того, чтобы какие-то компоненты производить самостоятельно. Мы уже не настолько малы, но ещё не настолько велики

  28. #2518
    Регистрация
    08.09.2013
    Адрес
    Урал
    Возраст
    48
    Сообщений
    6,170
    Записей в дневнике
    24
    Цитата Сообщение от Александр Ремезенцев Посмотреть сообщение
    Согласен!
    Т.е. нужно доверять друг другу! Согласны?
    несомненно, но и проверять
    Всем изогнутых в дугу удилищ и терпения!!!

  29. #2519
    Цитата Сообщение от Александр Ремезенцев Посмотреть сообщение
    Посмотрите у Реформа или здесь:
    http://https://topflavors.ru/opt-order/
    Реформу пробовал 50/50 что то прямо хорошо, что то не понравилось - например мёд, пахнет всем но не мёдом. В любом случае рыбка отзываеться и это хорошо

    А что Вы скажете про topflavors.ru? Например у них среднестатистическая дозировка 2 мл., этого достаточно или больше лить надо? И как их ароматика держит термообработку?

  30. Цитата Сообщение от Максим Панченко Посмотреть сообщение
    Возможно в моём случае мешают постороние запахи составляющих микса? Рыбная мука, крилевая мука(чистая), соя экструдированная(присутсвует едкий запах сои). Хотел сделать рыбный бойл с ароматикой сливы, но никак не получается. Возможно есть какие-то компоненты для удаления постороних запахов в миксе? Как допустим компоненты способные сделать микс безцветным для придания чистого цвета красителя.
    Хотите сделать рыба-слива, ок. Делюсь своим опытом. Сделайте два разных микса, один на птичьем корме(слива), второй на рыбной муке, соединяйте две колбаски в одну и будет вам бойл рыба-слива. Катайте на доске. Запах рыбной муки ну трудно удалить он будет перебивать все другие(сливу). Что до цвета, то когда будете делать микс слива на птичьем корме, добавляйте в него диоксид титана, он станет белым, а потом добавляйте краситель, например, оранжевый. Только имейте в виду, диоксид титана нужно сначала растворить в глицерине пищевом, а потом эту смесь добавить в жидкую часть для микса(слива).

Страница 84 из 99 ПерваяПервая ... 347480818283848586878894 ... ПоследняяПоследняя

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 2 (пользователей: 0 , гостей: 2)

Похожие темы

  1. Почему меня заблокировали на форуме?
    от Michael в разделе Техническая поддержка сайта
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 16.03.2018, 05:23
  2. Суди меня, судья неправедный
    от Сергей А. в разделе Соревнования
    Ответов: 11
    Последнее сообщение: 29.06.2017, 20:17
  3. Для меня поплавочки в 1000 раз спортивнее карповой ловли...
    от Andrey_NG в разделе Фидер, спиннинг и поплавок
    Ответов: 74
    Последнее сообщение: 16.07.2015, 17:11
  4. Ответов: 46
    Последнее сообщение: 21.03.2013, 17:51

Метки этой темы

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •