Рецепт записал ! Спасибо.Надо попробовать .
|
Рецепт записал ! Спасибо.Надо попробовать .
Да вроде все коментировал в процессе готовки. Пропорции уменьшаются соответмтвенно объему казана. Если будут вопросы, то отвечу.
Начинается. Едим доширак, ловим рыбу, смотрим фотки.
Говорят,тот,кто готовит-вкладывает душу.Вячеслав не хочет ее заложить в мультиварку.
Борис этот плов и в мультиварке.. Это несравнимые блюда. У меня тоже супруга готовит в мультиварке, но я пробовал такой , почти как у Славы. Короче нужно попробовать и сомнения отпадут. А дома плов нужно делать в казане. И это гораздо вкуснее чем в мультиварке, хоть там супер-пупер повар.
Кстати, когда в казане плов делаешь такой вони нет , когда в мультиварке мне охота самому на улицу...
Последний раз редактировалось ermoha; 06.12.2020 в 20:51.
Мультиварка и казан , это как растворимый кофе и зерновой . И то и то называется одинаково , а вкус разный .
Но в плове не только мясо важно , очень важна приправа. У кого есть возможность покупают Афганскую у честных проверенных продавцов . Дорого , но это стоит того.
Борис , моя жена готовит в мультиварке . Да, вкусно готовит . Но в казане совсем другой букет .
Для меня главное что бы рис был рассыпчатым , как то не сильно за температуру переживаю . Получается все отлично . Готовим плов на курдючном жире , много морковки . Вообщем правило такое , сколько кг мяса столько же кг морковки . Рис басмати любим.
Надо с уткой попробовать ...
Мы из свиной шеи или ребер свиных готовим .
Готовка на костре это же ритуал! Это не просто приготовить еду! Это и общение, и удовольствие и в награду вкусная еда!
У каждого человека свой вкус и приоритеты. Готовка в мультиварке это полезнее для желудка пища чем на костре, но я лучше вообще от такого откажусь. Супруга себе готовит. Есть правило не злоупотребляй! Лучше есть то, что приносит удовольствие пусть и не так часто, чем давиться полезным - и портить себе нервную систему.
Мне друг долго нахваливал чилийское вино и один супер сыр. Попробовав одно и другое я был в ступоре - как говориться каждому своё!
Правильно, и пока готовишь по 50 г с друзьями.
Вообще для меня карпфишинг-это и общение и готовка. Можно неделю сидеть на Волге с чупачупсом, но в хорошей компании да с вкусной едой и ни какого разочарования. Купили барашка, домашней свининки, овощей и рай на земле
Не одного не видел, блин не из мультиварки не ем
Да с нутом, с айвой, получилось даже вкус представить . Слава молодец, в мороз вытянуть такой плов- надо уметь.
Плов, равно как и шашлык - блюдо сугубо мужское. Готовить его идеально на мангале или костре. О рецептах и качестве продуктов не буду, каждому своё. Захочешь - найдёшь, везде есть. Приготовление плова дома на плите - вынужденная временная мера для живущих в многоэтажках. Женщины готовят кашу с мясом и морковью тоже вкусно, но не нужно путать это с пловом. Плов готовят мужики.
Зи золлен дох майн швайс этвас цу бляйзен!
У Бори проблема с дровами, поэтому он и танцует вокруг мультиварки.
Осталось разобраться кто такой мужик, и кто такой мужчина.
Про соседей подискутируй.
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)