|
Они не пройдут! С ув. Михаил!
Мужчины, всем огромное спасибо за советы! С наступающими праздниками , всем МИРА , ДОБРА И ЛЮБВИ!
Что же будем кушать на НГ? Что пить и чем закусывать???
С уважением, Александр
Пить - игристое Мартини. Из всех видов игристых вин это - самое любимое. Закусывать... Боюсь, что буду не закусывать, а хорошо кушать.
С уважением, Игорь.
Пить:
1. Коньяк
2. Шампанское ( Крымское и Армевское)
для гостей водка
Кушать:
1. Оливье (как без него)
2. Буженина
3. Куриные ножки в тесте
4. Салат Цезарь
5. Шуба
6. Рулет мясной
7. Мясные пальчики
8. Паштет печеночный
9. Овошная нарезка
Дисерт:
1. Терамису
2. Заворные
3. фрукты
Дык. Жду гостей , приезжайте
На Новый год буду пить Зубровку ( Белорусскую) закусывая традиционными Оливье и шубой.Утка с яблоками будет обязательно и ещё заказал тушеных говяжьих ребрышек в соусе кисло- сладком.И обязательно острый консервированные перец на столе.А вот первого,как проснемся : запеченные мидии и королевские креветки обжаренные с чесноком и все это с холодненьким пивом.
Акститесь, демоны! Кризис в мире! Сухарики и гречневая каша на постном масле.
Таак...А есть меню такое, чтобы не обожраться? Вариант ДШ не предлагать.
С уважением, Александр
Тут главное что бы креветки были большие,т е Королевские.Рецепт прост и вкусен.Отвариваешь до готовности,затем очищаешь но что бы хвостик остался.Разогреваешь сковородку ,туда оливкового масла и жатый через давилку чеснок и обжариваешь до готовности( мин 3-5) .Главное что бы креветки были БОЛЬШИЕ.Приятного аппетита!
Гена, королевских креветок покупай из Аргентины родом! Они самые оху...хорошие вобщем, остальные нервно курят по сравнению с ними! Поверь мне, старому знатоку гречневой каши.
Гена, попробуй и вариант без варки. Гугль знает много рецептов.
Жарка креветок – прекрасная альтернатива варке, и многие считают, что в таком виде они получаются намного вкуснее, нежели в отварном. А все дело в том, что при правильной жарке все соки запечатываются в креветках, которые не впитывают в себя воду, как при варке, и, соответственно, не отдают в нее свой вкус – вот и получается более нежно, вкусно и ароматно.
Жарить креветки можно как без панциря, так и в нём, как свежими, так и неразмороженными – вариантов много на любой случай. Главное – соблюдать несколько правил:
Всегда жарьте креветки только на сильном огне – это позволит сохранить сочность и не потерять их вкус, а также придать блюду красивый цвет.
Крупные креветки предпочтительнее жарить в панцире, т.к. он позволяет им лучше сохранить сочность.
Соблюдайте время жарки креветок и не превышайте его: крупные нужно держать на сильном огне 5-7мин, мелкие – 3-4мин. Это рекомендованное время – для сырых креветок, для варено-мороженых требуется меньше времени, однако только в том случае, если они разморожены, замороженным потребуется больше времени для выпаривания воды, которая выделится из них на огне.
Вот и все – эти нехитрые правила помогут правильно жарить креветки, которые будут всегда получаться сочными, ароматными и очень вкусными.
Жарить креветки можно как на сливочном, так и на растительном масле – подсолнечном, оливковом и т.д. Идеально к ним подходят сливочные, чесночные и острые соусы и приправы.
С уважением, Александр
А хочешь не любить креветок, поезжай в Урумчи, шведский стол навсегда отобьет охотку к морепродуктам.
С уважением, Александр
Ну Вы, что так меня атакуете? Ни ку не поеду, буду под подушкой бутер трескать
Скушаете пяток упаковок и прямая дорога к андрологу . Или к бабушке знахарке .
Живу,ловлю,кайфую.С уважением,Александр Маскаев.
Олег, это дедуля завидует! Вот я в понедельник как приеду к нам в Воронеж, а ты меня прям бац! И встретишь с кречетосами и пивасом вечером, и мы прям бац! И почти на рыбалку!!!...эххх
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)