ОК, с ферментированными жижками попробую разобраться, тогда другой вопрос- заводской КСЛ (именно с крохмальн. производств) - изначально с ПВА дружит? Я его в бочках не встречал и всегда думал, что с завода он в порошке, а затем его разбавляют тем-же ПГ.