Цитата Сообщение от Pretendr Посмотреть сообщение
Все по стандарту, в яйца добавил микс, дал настояться тесту около часа. Через мясорубку с насадкой сделал колбаски, скатал на доске. Отварил. 3 мин, 20й бойл
Между скатал и отварил какие операции? Они падают и бьются? Вы их слишком прессуете на гастроёмкости?

Дырка посередине - это слишком толстый сосадж, надо менять носик