Клейковина - это не то. Тебе нужен или яичный порошок, или альбумин, или яица, или мороз Только так ты сможешь приготовить бойлы (при использовании мороза их в воде хватает на 15 минут )
Клейковина нужна ( и то спорно) при катании, но никак не при варке.
Джон прав, в каждом бойле есть животный белок