Кукурузная патока

[Дмитрий Нечаев]

Общались намедни с одним из ведущих специалистов бойлостроения России Так вот, пылящие бойлы имеют в своем составе кукурузную патоку, за счет чего и пылят собственно Так вот, многие производители продают под своим брендом дешевую кукурузную патоку (CCMoore - Corn sweet syrup, Concept for you - non boilie liquid) по весьма недешевой цене Я вот к чему: смотрите состав:
Калорийность: 316 (кКал)
Жиры: 0,3 (гр)
Углеводы: 78,3 (гр)
Вода: 21 (гр)
Моно- и дисахариды: 43,3 (гр)
Крахмал: 35 (гр)
Зола: 0,4 (гр)

Макроэлементы
Кальций: 25 (мг)
Магний: 13 (мг)
Натрий: 80 (мг)
Калий: 29 (мг)
Фосфор: 48 (мг)

Микроэлементы
Железо: 1,2 (мг)

То есть с точки зрения классической теории - патока - это углеводная пустышка для карпа, и аттрактивного действия оказывть не должна, плюс она практически не имеет запаха.
Кстати, патока применяется, в основном, в кондитерской промышленности, в качестве основы для кондитерских изделий. В связи с этим производится она и в обезвоженном виде в виде порошка. Который прямо просится в базовый микс . Но еще я слышал, что пылящие бойлы тяжело катать, использование классической доски практически невозможно, из-за патоки все липнет.
Так как ее все - таки использовать? В бойлах пылящих или в прикормке? Колитесь

[Michael]

Интересно... Т.е. именно патока, растворяясь в воде, разрушает бойл и пылит?

Катали бойлы на основе свекловичной патоки - катать очень сложно и бойлы не пылили. И почему ты говоришь, что патока - не аттрактант?

[Дмитрий Нечаев]

Michael, именно она не дает бойлу развалиться сразу. Я думаю, что кукурузная патока (в отличие от свекольно, в которой вроде бы есть аминокислоты) не содержит ничего, что привлекало бы карпа. Амура - да. Карпа вроде не должна.

[Деми]

всем привет. по поводу патоки свекольная горчит кукурузную . будем пробывать весной .. катал с кукурузной пылящие более мение кроме триги пришлось повозитьса

[makh67]

... Карпа вроде не должна.

А как же кукуруза (тот же бондюэль)

[Дмитрий Нечаев]

makh67, ну да Но думаю, что между патокой и кукурузой разница такая же как между бражкой и спиртом Вы же водку пьете? А бражку как-то не очень

[makh67]

А что в данном случае бражка , а что водка?

[Michael]

Дмитрий Нечаев, момент... кукурузная патока работает как ликвид nbl?

[Андрей LV]

посмею встрять в разговор с предположением, что патока (или что там ещё для прготовления растворимых бойлов) не имеет своим главным свойством какую-либо привлекательность для карпа
как по мне - то чем нейтральнее, тем лучше
т.о., лучше найти и изучить (если таковые есть) её отпугивающие качества, а так же способы их нейтрализации
ИМХО

[makh67]

Убеждать не буду (пока) до "революций не дорос -кишка тонковата". А вот как пример приведу.
Креветки после пива -отход? отход. Но браженные (заменим на ферментированые или спецразваленные , но не путать с энзимами) -белочан...
Так же и патока-патоке рознь ( отсюда и цена). Она же бывает не только отходом от производства крахмала , а и ферментированная для определенных целей и с добавками для этих целей.

Пысы. Выкладывал как сделать "кукурузный ликер" - посмотри повнимательнее - просто так там ничего нет . Потом- улучшения, потехоньку-типа не спугнуть ( не навредить!), но опять -не просто , чтоб було.. еще и продолжение будет
Огромное спасибо ЗАМПОЛИТУ, что попробывал и написал отзыв - значит в том направлении..

[makh67]

посмею встрять в разговор с предположением, что патока (или что там ещё для прготовления растворимых бойлов) не имеет своим главным свойством какую-либо привлекательность для карпа
как по мне - то чем нейтральнее, тем лучше
т.о., лучше найти и изучить (если таковые есть) её отпугивающие качества, а так же способы их нейтрализации
ИМХО

Тезка, как раз таки все и наоборот - разложенная патока -основа привлечения , кто ее разложил (или добавки) усиливают привлечение во много раз , а частички ( пусть рыб мука +арома) -разносят и "добивают" . Все вместе = что лучше придумать??
А чем тебя испугать, если ты знаешь, что в твоем пруду прет рекорд, сто пудово, на твою наживку щас ??? Сомневаюсь, что можно тебя от рыбалки нейтрализовать. Успехов!

[ural r]

Дима сделай пылящий макухабойл

[Дмитрий Нечаев]

ural r, попытался скатать сейчас бойлы - без воды не катаются, однако. Совсем. Патока как разрыхлитель выступает

[ural r]

надо обязательно просеить микс и попалам развести водой ссимуровский ликер и можно также добавить вытяжку ореха для мути также в попалам с водой

[Дмитрий Нечаев]

ural r, а яйца добавлять?

[Michael]

Дмитрий Нечаев, давай-давай, ждем видео.

[ural r]

я не сильно понимаю что такое пылящие бойлы тк не видел их
но если взять микс и добавить в него все жидкие составляющие и положить яйца то после варки получатся бойлы, если заменить яйца выше указанной липкой хренью то получатся после сушки шарико пелец с быстрым мутящим распадом(когда их заденешь)

[makh67]

Не водой- а минералкой, без газа.
Дима! А патока у тебя- хрень (хотя -мож минералки то и не хватает..).

[Саня 39]

Не водой- а минералкой, без газа.

ну да sbs так советует разводить свой кукурузный сироп...а в чём фишка? почему именно минералкой а не обычной водой?
Псы. Если можно по простому,без умных химических формул плиз

[makh67]

Смысл такой- если патоку ферментировать подешевле
, то она достаточно кислая, и эта лишняя кислота щелочью из минералки убирается. Лишний газ приводит к ненужному.

[Саня 39]

Понятно.Спасибо. Буржуины и здесь экономят

[кенас]

Давайте всетаки реально посмотрим на процесс! Как приготавливаются бойли?Если на патоке их сварить ,то никакого эффекта пыления не может быть , а вот если их скатать и высушить в течении 10-12 дней тогда будет эффект пыления. Я два года катаю на кукурузной патоке и полный порядок. Что бы не липло к доске возмите 500 гр. патоки + 300 гр. воды (хорошей без газа),смешайте и поставте на 10 мин на паровую баню! И после как немного остынет добавляйте аминокислоты,атрактанты и т.д.!!!

[кенас]

Кстати по СС moore эта фишка выглядит следующим образом!!!

[Сазан]

Сань,
я понимаю что праздники
но где CCMore и SBS

[кенас]

Ну ошибся sbs конечно хотя думал я в тот момент об СС moore!

[ромик]

если взять микс и добавить в него все жидкие составляющие и положить яйца то после варки получатся бойлы, если заменить яйца выше указанной липкой хренью то получатся после сушки шарико пелец с быстрым мутящим распадом(когда их заденешь) спокойно можно делать пылящие бойлы на яйцах просто не варить их а подсушить сутки двое и в перед за карпами

[Дмитрий Нечаев]

Столкнулся с проблемой при поиске кукурузной патоки. Ее там много видов, однако... Мальтозная, карамельная, кондитерская и т.д. Какую же выбрать для самокатов? Помогите советом. Плюс еще вопрос: что насчет крахмалов сухих кукурузных? Может вместо патоки использовать их?
.и еще. какими характеристиками должна обладать эталонная патока для нас? Киньте инфу, кто в курсе

[ВАВ]

Мальтозную...посмотри по составу в поисковеке (сам месяц назад выбирал какую использовать)...Крахмал-думаю нет(см.производство патоки).

[makh67]

Мальтозная, причем желательно ферментированная ферментами зерновых.
Крахмал , даже если из него делать - не то.
Типа эталон - больше глюкозы и ОБЯЗАТЕЛЬНО присутствие ферментов зерновых.

[Дмитрий Нечаев]

makh67, как узнать, содержит ли патока фермент зерновых?