Показано с 1 по 14 из 14

Тема: Питание на турнирах

  1. Питание на турнирах

    В связи с участившимися случаями голодания карпятников на турнирах предлагается комплексное горячее питание. По вопросам заявок обращаться к Игорю Белоконь, или осталять на сайте ККК по этой ссылке
    http://carpclub.su/borda/showthread.php?t=529

    Питание состоит из четырех видов
    1. Бюджет - 350 руб. сутки
    2. Стандарт - 500 руб. сутки
    3. Бизнес - 1000 руб. сутки
    4. Элит - 2000 руб. сутки.

    За качество питания отвечаю лично я, если не понравиться съем все сам

  2. Меню Бюджет 350 руб.

    Стоимость 350 руб. (Бюджет)

    Первый день:

    Завтрак:

    Яйца отварные 2шт
    Салат селедка под шубой 150г
    Хлеб белый, черный

    Обед:

    Суп лапша с курицей 300г
    Каша пшеничная 250г
    Гуляш 100г
    Винегрет 150г
    Хлеб белый, черный

    Ужин:

    Рагу из свинины 200/50г
    Салат морковь с майонезом 200г
    Хлеб белый, черный

    Второй день:

    Завтрак:

    Сосиски 2/50г
    Капуста тушенная 200г
    Хлеб белый, черный

    Обед:

    Суп рассольник со сметаной 300г
    Куринные биточки с грибами 150г
    Картофельное пюре 200г
    Свекла с майонезом и сыром 150г
    Хлеб белый, черный

    Ужин:

    Макароны флотские 300г
    Салат из свежей капусты 200г
    Хлеб белый, черный


    Третий день:

    Завтрак:

    Картофельная запеканка 200г
    Сметана 50 г
    Хлеб белый, черный

    Обед:

    Суп грибной 300г
    Тефтели свино - говяжьи 115/75 г
    Макароны 200г
    Морковь с майонезом 200г
    Хлеб белый, черный

    Ужин:

    Рагу с курицей 200/50г
    Капуста тушенная 200г
    Хлеб белый, черный


    Четвертый день:

    Завтрак:

    Макароны флотские 200г
    Сметана 50 г
    Хлеб белый, черный

    Обед:

    Борщ со сметаной 300/15г
    Плов с курицей 200/50 г
    Салат со свежей капусты 200г
    Хлеб белый, черный

    Ужин:

    Каша гречневая отварная 200г
    Шницель куринный 120г
    Салат Свекла с майонезом 150г
    Хлеб белый, черный

    Пятый день:

    Завтрак:

    Запеканка творожная 200г
    Сметана 50 г
    Хлеб белый, черный

    Обед:

    Суп лапша с курицей 300/30г
    Котлеты куриные 2/75 г
    Рис отварной 200г
    Салат оливье 150г
    Хлеб белый, черный

    Ужин:

    Жаркое со свининой 200/50г
    Салат «Весна» 150г
    Хлеб белый, черный



    Все блюда подаются официанткой горячими, упакованными в тал-боксы.
    Вся продукция сертифицирована.

  3. Меню Стандарт 500 руб.

    Стоимость 500 руб. (Стандарт)

    Первый день:

    Завтрак:

    Гречка отварная 300г
    Гуляш 150г
    Салат из свежей капусты 150 г
    Хлеб белый, черный

    Обед:

    Суп грибной 300г
    Плов с курицей 300 г
    Салат «Винегрет» 200г
    Хлеб белый, черный

    Ужин:

    Рагу из свинины 300/100г
    Салат «селедка под шубой» 200г
    Хлеб белый, черный

    Второй день:

    Завтрак:

    Пельмени 250г
    Сметана 50г
    Хлеб белый, черный

    Обед:

    Суп рассольник 300г
    Картофельное пюре 250 г
    Тефтели свино - говяжьи 180/75
    Салат морковь с майонезом 200г
    Хлеб белый, черный

    Ужин:

    Макароны флотские 350г
    Салат «селедка под шубой» 200г
    Хлеб белый, черный


    Третий день:

    Завтрак:

    Сосиски 3/50г
    Яйцо отварное 1 шт.
    Капуста тушенная 200г
    Хлеб белый, черный

    Обед:

    Суп лапша с курицей 300г
    Рагу из свинины 300/100 г
    Салат свекла с сыром 200г
    Хлеб белый, черный

    Ужин:

    Картофель отварной 200г
    Котлета по-домашнему 150г
    Салат «селедка под шубой» 150г
    Хлеб белый, черный

    Четвертый день:

    Завтрак:

    Картофельная запеканка с мясом 300г
    Сметана 50г
    Хлеб белый, черный

    Обед:

    Борщ со сметаной 300/15г
    Гречка отварная 300 г
    Гуляш 150г
    Салат Винегрет 200г
    Хлеб белый, черный

    Ужин:

    Плов с курицей 250/80г
    Салат оливье 150г
    Хлеб белый, черный

    Пятый день:

    Завтрак:

    Макароны отварные 250г
    Кетчуп 30г
    Шпикачки 2/75г
    Хлеб белый, черный

    Обед:

    Суп фасолевый с беконом 300/25г
    Котлеты куриные 3/75 г
    Картофель жаренный по-домашнему 250г
    Салат «Осенний» 150г
    Хлеб белый, черный

    Ужин:

    Картофельное пюре 250г
    Жаренные курица 250 г
    Салат из свежей капусты 200г
    Хлеб белый, черный

  4. Меню Бизнес 1000 руб.

    Стоимость 1000 руб. (Бизнес пакет)

    Первый день:

    Завтрак:
    Бульон говяжий 200г
    Шпикачки 2/75г
    Омлет с ветчиной 200г
    Салат из свежей капусты 200г
    Соус красный
    Хлебная выпечка

    Обед:
    Суп куриный с клецками 300г
    Макароны с сыром 300г
    Свиная отбивная в кляре 200г
    Салат свекла с майонезом и сыром 200г
    Соус красный, белый
    Хлебная выпечка

    Ужин:
    Картофель запеченный в кожуре 300г
    Куриное филе в сливочном соусе 200г
    Салат «Тирольский» 200г
    Соус красный, белый
    Хлебная выпечка

    Второй день:

    Завтрак:
    Бульон куриный 200г
    Блинчики с мясом 2шт
    Омлет с ветчиной 200г
    Салат из свежих овощей 200г
    Сметана 50г
    Хлебная выпечка

    Обед:
    Солянка 300г
    Картофель отварной с зеленью и сливочным маслом 300г
    Говядина отварная с белым соусом 200/40 г
    Салат «Нежный» (язык, картофель, яйцо, св.огурец, майонез) 200г
    Хлебная выпечка

    Ужин:
    Макароны с сыром 300г
    Куринная грудка фаршированная помидором и сыром 200г
    Салат «Осенний» 200г
    Соус красный, белый
    Хлебная выпечка


    Третий день:

    Завтрак:
    Бульон куриный 200г
    Яйца отварные 2шт
    Шпикачки 2/75г
    Картофель отварной с зеленью 300г
    Соус красный
    Хлебная выпечка


    Обед:
    Суп лапша с курицей 300г
    Плов с курицей 300/100 г
    Котлета куриная 1/100г
    Салат «Оливье» 200г
    Соус красный, белый
    Хлебная выпечка

    Ужин:
    Пельмени в сливочном соусе 300г
    Омлет с ветчиной 150г
    Соус красный, белый
    Хлебная выпечка


    Четвертый день:

    Завтрак:
    Бульон гусиный 200г
    Картофельная запеканка с мясом 300г
    Сметана 75г
    Салат из свежих овощей 200г
    Хлебная выпечка

    Обед:
    Борщ 300г
    Картофельное пюре 300 г
    Мясо по – французски 200г
    Салат «селедка под шубой» 200г
    Соус красный, белый
    Хлебная выпечка

    Ужин:
    Гречка отварная 300г
    Печень тушенная 200г
    Салат свекла с майонезом и сыром 200г
    Соус красный, белый
    Хлебная выпечка


    Пятый день:

    Завтрак:
    Бульон куриный 200г
    Пельмени 300г
    Сметана 75г
    Хлебная выпечка

    Обед:
    Суп грибной 300г
    Котлеты по - домашнему 2/100 г
    Картофель жаренный по – домашнему 300г
    Салат «Винегрет» 200г
    Соус красный, белый
    Хлебная выпечка


    Ужин:
    Гречка отварная с грибами 300г
    Окорочка фашированные 200г
    Салат «Тирольский» ( филе куриное, жареные грибы, яйцо) 200г
    Соус красный, белый
    Хлебная выпечка

    Все блюда подаются официанткой горячими, при наличии стола по желанию предоставляется фарфоровая посуда с принадлежностями.
    Вся продукция сертифицирована.

  5. #5
    Ого! Это будет все на ККК? Нашу двойку запишите, более точно скажу по какому меню.

  6. Предложение по питанию для ККК на 2009г.
    Стоимость 2000 руб. (Элит)

    Первый день:

    Завтрак:

    Суп-крем овощной с мидиями киви 300 гр.
    Салат «Ералаш» (фасоль стручковая, сыр Фета, апельсин, стебель сельдерея, лист салата с заправкой соусом «Бальзамик&raquo200 гр.
    Омлет с грибами 150 г.
    Запеканка творожная с яблоком 200 гр.
    Сок в ассортименте

    Обед:

    Комплимент от повара
    Борщ кубанский 300 гр.
    Салат «Замок» (говяжий язык, копченая говядина, маринованные огурцы, горчичная заправка) 200 гр.
    Говядина под вишнево-гранатовым соусом 150/65 гр.
    Смешанный рис с жареными грибами 150 гр.
    Разносолы из бочки 150 гр.
    Хлебная выпечка
    Соус белый/ красный
    Сок в ассортименте

    Ужин:

    Шампиньоны в сырном кляре под соусом «Дор-Блю» 150 гр.
    Мясо птицы с овощным рулетом в слоеном тесте 200/100 гр.
    Картофельное пюре 200 гр.
    Пирог с маком 150 гр.
    Хлебная выпечка
    Сок в ассортименте
    Соус белый/красный

    Второй день:

    Завтрак:

    Капучино (суп-пюре грибной) 300 гр.
    Салат «Греческий» с моцареллой 200 гр.
    Омлет с ветчиной 150 г.
    Запеканка творожная с грушей 200 гр.
    Сок в ассортименте

    Обед:

    Комплимент от повара
    Солянка мясная 300 гр.
    Салат «Благородный мэтр» (отварная говядина, свежие огурцы, заправленный хреном и майонезом) 200 гр.
    Медальоны (говяжья вырезка, жаренная с овощами и запеченная под сыром «Моцарелла» с соусом «Песто&raquo 200/20
    Цветная капуста запеченная под соусом «Морней» 150 гр.
    Разносолы из бочки 150 гр.
    Хлебная выпечка
    Соус белый/ красный
    Сок в ассортименте

    Ужин:

    «Цезарь» с курицей 200 гр.
    «Конфит» филе куриное в персиково-сливочном соусе 200/50
    Овощное соте по болгарски 200 гр.
    Пирог с яблоками 150 гр.
    Хлебная выпечка
    Сок в ассортименте
    Соус белый/красный

    Третий день:

    Завтрак:

    Суп-пюре из баклажан 300 гр.
    Салат «Классический» (свежие овощи на подушке из листьев салата, заправленные оливковым маслом) 200 гр.
    Омлет с овощами 150 г.
    Запеканка творожная с вишней 200 гр.
    Сок в ассортименте

    Обед:

    Комплимент от повара
    Суп гороховый с копченостями 300 гр.
    Салат «Ричард» (отварной говяжий язык, свежие помидоры и огурцы, перец, обжаренный на коньяке, соус Ричард) 200 гр.
    Рулетики «Пикантные» (рулеты из говядины фаршированные овощами, зеленью) 185/35
    Картошка с грибами по-домашнему 200 гр.
    Разносолы из бочки 150 гр.
    Хлебная выпечка
    Соус белый/ красный
    Сок в ассортименте

    Ужин:

    Салат «Цезарь» с креветками 200 гр.
    «Мильфей» (куриное филе, шампиньоны, помидоры, обжаренные и фрамбируемые коньяком) 250 гр.
    Цветная капуста запеченная под соусом «Морней» 200 гр.
    Пирог с вишней 150 гр.
    Хлебная выпечка
    Сок в ассортименте
    Соус белый/красный

    День четвертый:

    Завтрак:

    Суп-пюре овощной с курицей 300 гр.
    Салат «Новинка» (Стебель сельдерея, орех грецкий, изюм, орех кедровый, капуста пекинская, заправленный майонезным соусом) 200 гр.
    Омлет с сыром 150 г.
    Запеканка творожная с клубникой 200 гр.
    Сок в ассортименте

    Обед:

    Комплимент от повара
    Суп-харчо 300 гр.
    Салат «Пикантный» (Говяжья вырезка, огурцы помидоры, перец болгарский) 200 гр.
    Говядина тушеная в горшочках (Чанахи) 200/100 гр.
    Картошка с грибами по-домашнему 200 гр.
    Разносолы из бочки 150 гр.
    Хлебная выпечка
    Соус белый/ красный
    Сок в ассортименте

    Ужин

    «Цезарь» с курицей 200 гр.
    Филе курицы шпигованное яблоками с зеленым миксом 200 гр.
    Картофельное пюре 200 гр.
    Пирог с клубникой 150 гр.
    Хлебная выпечка
    Сок в ассортименте
    Соус белый/красный

    День пятый:Завтрак:

    Суп-пюре овощной с креветками 300 гр.
    Салат «Тирольский» (отварное филе курицы, жареные грибы, яйцо, кедровые орешки) 200 гр.
    Омлет с креветками 150 г.
    Запеканка творожная с изюмом 200 гр.
    Сок в ассортименте

    Обед:

    Комплимент от повара
    Консоме с щучьими фрикадельками 300 гр.
    Салат из утиной грудки (Запеченная утиная грудка, картофель, морковь, яйцо, маринованный огурец, майонез) 200 гр.
    Дворянское гнездо (тушеная говяжья печень в сметанном соусе с зеленым горошком, в корзине из слоеного теста) 200 гр.
    Смешанный рис с жареными грибами 150 гр.
    Разносолы из бочки 150 гр.
    Хлебная выпечка
    Соус белый/ красный
    Сок в ассортименте

    Ужин:

    Салат «Греческий» с моцареллой 200 гр.
    Филе курицы фаршированное сыром и помидором 200 гр.
    Овощное соте по болгарски 150 гр.
    Пирог с изюмом 150 гр.
    Хлебная выпечка
    Сок в ассортименте
    Соус белый/красный


    Блюда сервируются и подаются горячими стилизованной официанткой на накрытый стол со свечами.

    P.s. Не официантка подается а блюда!!и свечи для красоты. Знаю я вас , вы сейчас не меню будете читать , а обсуждать какая будет девчонка. Сразу скажу очень хорошенькая.

    Все остальное можно заказать в кооперативе "Сосулька" тел. есть у Володи на базе.


    Заказы И. Белоконь

  7. Цитата Сообщение от michael Посмотреть сообщение
    Ого! Это будет все на ККК? Нашу двойку запишите, более точно скажу по какому меню.
    Миша и это не шутка. Все подробности и заказы у Игоря Белоконь.
    Еще будет меню на вечерний банкет. И проговорюсь от наших спонсоров поваров на открытие будет огромный торт в виде карпа.

  8. #8
    Игорь Б. Guest
    Первый раз увижу торт, отпускающего в воду

  9. Цитата Сообщение от Игорь Б. Посмотреть сообщение
    Первый раз увижу торт, отпускающего в воду
    Сначала наберем полное пузо воды , и сразу туда его отпустимПравда чястями

    А вооще у меня предложение..........отдать торт либо в детский дом, либо в школу , либо в садик.....(торт с сертификатом). Просто пусть Димон узнает что есть в Ивановской или рядом, и торжественно его вручить детям, думаю Толик так бы сделал. И нам хорошо , похудеем.
    Последний раз редактировалось Олег Витальевич; 31.03.2009 в 19:42.

  10. Биг ланч фореве!

  11. #11
    Регистрация
    22.10.2006
    Адрес
    Татуин
    Возраст
    42
    Сообщений
    1,581
    Записей в дневнике
    2
    без тушонки не вариант

  12. #12
    Олег, еще не сильно вникал в меню, но мне Дядя Вова готовил блинчики с вареньем на завтрак. Очень красиво было

  13. Цитата Сообщение от Michael Посмотреть сообщение
    Олег, еще не сильно вникал в меню, но мне Дядя Вова готовил блинчики с вареньем на завтрак. Очень красиво было
    А ты вникни и посмотри фото.

  14. Традиционно будет представлено питание "от дяди Вовы" качественное, домашнее. Меню будет роздано перед соревнованиями. Традиционно будет вкусно, много и все свежее, так сказать с грядки. Деревенская кухня - есть деревенская кухня. По вопросам питания обращаться к д. Вове тел. +7 962 867 15 36

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Похожие темы

  1. Питание и пищеварение карпа.
    от EXTRIM в разделе Насадка и прикормка
    Ответов: 175
    Последнее сообщение: 02.08.2019, 18:40
  2. Карп и его питание -1. Обсуждаем статью.
    от Андрей Маслов в разделе Насадка и прикормка
    Ответов: 9
    Последнее сообщение: 12.03.2008, 23:08
  3. Детское питание
    от Dimedrol в разделе Насадка и прикормка
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 09.09.2007, 20:07

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •