Статья: Бойлы своими руками. Совмещение смесей.

[Андрей Комарь]

Вы можете просмотреть страницу http://www.carper.su/forum/content.p...�-смесей

[deltaforce]

Андрей спасибо за подробное описание процеса!
тоже катану и попробую))

[Mi$kam]

Большое спасибо, за статью. Очень полезна. Но как делать их если выдавливать колбаски теста шприцом?????

[Хохол]

Я тоже делал почти также, но отказался. Во-первых муторно, а во-вторых мне кажется, что на две половинки, надетые как песочные часы, клюёт лучше. Может за счёт необычной формы, или через срез лучше отдаётся арома, не знаю. А может я и не прав. Добавление по технологии: те части колбасок, которые будут склеиваться нужно увлажнить, а потом соединять.

[Андрей Комарь]

Большое спасибо, за статью. Очень полезна. Но как делать их если выдавливать колбаски теста шприцом?????

также соединяем и в шприц.

[Mi$kam]

Понятно. Спасибо.

[Piv]

Андрей,просто,понятно и наглядно. Огромное спасибо!