Почему всплывают вареные бойлы на основе рыбной муки

[Inveterate]

Сергей, т.е. разницы нет, так считаешь? Знаю, что колбаска расширяется и это зависит от микса. Раньше пользовался шприцом (до пыликов ), сейчас только доской. В носике и давление в разы больше создается. В общем закрались такие сомнения, когда экспериментальный микс всплыл, а утяжелители закончились.

[охотник]

10% гамаруса+креветка очень много !
отдельно рыбы хоть 40% делайте но не гамаруса с креветкой !

[Алексей Гущин]

10% гамаруса+креветка очень много !
отдельно рыбы хоть 40% делайте но не гамаруса с креветкой !

100 %.
Крилевая и креветочная мука состоит по большей части из хитина. Поэтому тесто с таким составом довольно гигроскопичное. Когда бойлы после варки сушите, влага уходит, а пустые поры остаются.
Поэтому удельный вес у бойла сильно падает.
К тому же микс у вас сильно жирный. Это тоже мешает бойлу воду впитывать.
Предположу, что полежав какое-то время в воде, ваши бойлы снова станут тонуть.

[вадим1908]

Плавали больше суток и не тонули

[охотник]

не выдумывайте лишнего, консервант и скорость приготовления не причем !

[вадим1908]

Полностью убрал рыбную муку ,а на ее процент добавил муки креветки и криля ,как итог , бойл стал очень плотный и очень хорошо тонет.Льняную муку тоже убрал

[вадим1908]

Возможно испортилась рыбная мука