Бойлы своими руками

[rezuspro]

Господа,всё зависит от пароварки! по нормальному, пароварка должна быть не менее 1500ват мощьности(в такой вода закипает примерно за 40 секунд).иначе ваши бойлы превращаються в кашу!

[Андрей Р]

-а как же пароварка которая ставится на газ?
на самом деле - да, нужно чтобы температура после загрузки устанавливалась достаточно быстро, определяется опытным путем количеством загрузки.

[rezuspro]

Андрей,насчёт газовой..там принцип другой(вода кипит,а только потом бойлы опускаються с решотками).
Если много засыпете...время пропаривания надо увеличивать,свои от 6 мин до 13 мин парю(всё зависит от закладки т.е количества).Надо пробовать!

[Андрей Р]

Совершенно согласен- надо пробовать. Я о том что точных рекомендаций трудно написать..

[Андрей Р]

Когда варю на пару, учитывая предидущий опыт например начинаю варить с 6 мин. Затем разрезаю если проварились полностью укорачиваю время на 15 сек. и так пока не получу не проваренную сердцевину, затем возращаюсь на последние 15 сек дольше. Каждый рецепт ведет себя по разному.

[rezuspro]

Точьно в дырочьку!
Всё зависит от микса,чем больше крупных фракций тем меньше время пропаривания и наоборот чем "туже"микс время увеличиваем!
Но после 6 или 8 мин лучьше вынуть один и глянуть что с ним внутри!
Разгребусь немного и выстовлю видео как сам готовлю,думаю новичькам пригодиться

[Вячеслав1]

Точьно в дырочьку!
Всё зависит от микса,чем больше крупных фракций тем меньше время пропаривания и наоборот чем "туже"микс время увеличиваем!
Но после 6 или 8 мин лучьше вынуть один и глянуть что с ним внутри!
Разгребусь немного и выстовлю видео как сам готовлю,думаю новичькам пригодиться

Точно от микса,я как то катал на гороховой муке,так такое тесто получилось,что вообще парить не нужно было,так катай и одевай на волос,так начал с 6 мин,и пока все парил,дошел до 1,5 мин,правда все равно парил так что бы оставались чуть чуть мягкие,и на сушку день два,и отличная "корочка" была!

[Андрей Р]

Если есть такая возможность- залей. Думаю много народу скажет спасибо!

[rezuspro]

Договорились!

[alexs]

Сегодня на базаре видел Мега шприц для приготовления колбасы в домашних условиях, диаметр 100 мм, длина около 25-30 см. Принцип действия следующий, загружаете смесь, закрываете крышку, крутите ручку, на шкиве резьба, поршень толкает содержимое - выходит колбаска, стоимость устройства около 350 грн, за раз, думаю можно загрузить кг 3, крепление к столу в виде присоски, буду на базарчике - сфотаю

[fishhunter]

Фарш похоже пожиже теста будет.
Да и выходное отверстие побольше.

[alexs]

Фото устройства
диаметр около 90 мм стоимость 350 грн или 44 уе
выходное отверстие около 10 мм + дополнительные размеры

[Александр Б]

[QUOTE=alexs;74569]Фото устройства
диаметр около 90 мм стоимость 350 грн
Кстати - оч классная вещица.Пользую простую мясорубку с обрезанной воронкой под нужный диаметр , любое тесто давит(пистолет уже спрятал).А у ентой и загрузка приличная и давить будет супер.У нас такую не видал ,только у поляков в роликах.

[Андрей Р]

- боюсь 20 кил теста может не осилить!

[Владимир Сиукаев]

Помогите, необходим расширенный аминокислотный профиль дафнии.
С Уважением

[Вячеслав1]

....

А я если честно не могу понять,зачем копировать то,чего у карпа и так предостаточно?ну да.не спорю.будет ловится,думаю где то на 4.но не как на 5+,другое дело найти то что ему нужно,а в данном водоеме нет!Но это наверно очень хорошо нужно знать,карпа,и его организм и водоем!

[Владимир Сиукаев]

Вячеслав, Вы сравнивали когда нибудь амино профиль мотыля и дафнии или гамаруса, вроде все на вид живой корм только состав разный. Если можете скинуть инфу по полному составу, большое спасибо, если нет... А применять или нет, это другой вопрос.
С Уважением

[Вячеслав1]

Вячеслав, Вы сравнивали когда нибудь амино профиль мотыля и дафнии или гамаруса, вроде все на вид живой корм только состав разный. Если можете скинуть инфу по полному составу, большое спасибо, если нет... А применять или нет, это другой вопрос.
С Уважением

Так в этом и вопрос был,хотел услышать мнение!извините,такой информации нет!

[Vovan]

Помогите, необходим расширенный аминокислотный профиль дафнии.
С Уважением

Владимир, это http://hydrobiologist.wordpress.com/...aphnia/page/2/

[Вячеслав1]

Владимир, это http://hydrobiologist.wordpress.com/...aphnia/page/2/

Если я правильно понял,то аминокислотный профиль зависит еще и от места обитания дафнии?Каждый водоем по разному?

[Vovan]

Если я правильно понял,то аминокислотный профиль зависит еще и от места обитания дафнии?Каждый водоем по разному?

верно, и не только дафнии.

[Владимир Сиукаев]

Владимир, это http://hydrobiologist.wordpress.com/...aphnia/page/2/

Спасибо, помогло. Постараюсь позже сформулировать кое что.
С Уважением

[fishhunter]

Володя, ссылка битая.

[Vovan]

Саша, заменил хотя и та открывает у меня

[EXTRIM]

Кто подскажет, под доску Д(диаметр) 28 , где взять сопло, насадку, для шприца ? от чего можно примаклачить (кондитерские ,строительные подрезать... Кстати у кого какой диаметр оптимально работал под эту доску) или бежать к токарю ?

[alexs]

Олег, лейка

[EXTRIM]

Олег, лейка

Саша, у сопла должна быть на конце не конусная поверхность под крутым углом... я так думаю...
П.С. Иначе тяжело контролировать равномерный диаметр колбаски...

[alexs]

Олег, разные лейки бывают

[EXTRIM]

Олег, разные лейки бывают

Скинь ссылку на правильную лейку...

[KramsKOI]

http://www.carpfishing.ua/?page=show...y&comm_id=2019