Оборудование для бойлостроения своими руками

[Андрей Комарь]

Получается, что диаметр "колбаски" надо делать такой же, как для доски?!

Ну если будет ювелирная точность, то да.
Но как показывает практика, диаметры будут разные. Лучше начинать с меньшего диаметра, понемногу увеличивая, пока не получится круглый бойл.

[Андрей Комарь]

Игорь, как я понимаю откуда 5 %
Когда мы катаем на доске, то обе половинки соприкасаются друг к другу. Отсюда и диаметр на доске = диаметру конечного продукта.
Когда катается на ролах, то они не соприкасаются, расстояние каждый выставляет по-своему, но оно есть. У кого-то это 0,5 мм у кого-то будет 1 мм. Вот и получается, что диаметр уменьшают на 5%

[Евгений 77]

Вал нужен минимум 100мм, деаметр колбаски непомню точно но могу померить.

[Евгений 77]

У меня есть полная схема построения бойло машины, но когда я её покупал(черчёж) я пообещял что копировать и распростронять её небуду. Есть человек каторый может выслать чертёж бойло машины, если паметь мне неизменяет он стоит 50-70евро.

Так что поймите меня правельно, я пообещял человеку.

[DEN BAITS]

Есть диаметр валов...............подстраивай под валы колбаску................

[KIA]

Евгений 77 Да мне масштабы не нужны. Не спортсмен, любительские суточные сессии. Свою потребность накатываю малой гарднеровской доской свободно. Просто появилось вот желание сделать маленькую машинку типа http://www.youtube.com/watch?v=Lr-kb...ure=plpp_video Надо вот с валиками разобраться. А там глядишь и желание пропадет

[DEN BAITS]

не в обиду.........ну немножечко прошлый век.........................

[KIA]

Не спорю. Примитив. Но все не руками...

[Андрей.]

Но все не руками...

А чем ???

[KIA]

А чем ???

Вообще то там шуруповерт присутствует.

Уважаемые, я обратился к форумчанам для того, чтоб уяснить принцип конструирования валиков. Сообщение типа: у меня под бойл _ мм валики _ мм, глубина паза _ мм, зазор между валиками _ мм очень бы помогло.
А по поводу необходимости роллмашины для любителя вы правы, она не нужна! Но если ее создание в условиях маленькой мастерской возможно, почему не попробовать? Чтоб было... Зима длинная!

[Андрей Комарь]

Если целится на такую машинку, то доской будет лучше и быстрее.
А если ещё и постоянно протирать от смеси на патоке, так точно доска выигрывает.
Если машинка, то однозначно на приводе.

[KIA]

Собрал пробный вариант бойломашины. Привод от электродрели.


При испытании получил вот что

Правда, при исполнении чертежа банально ошибся в построениях, и получил диаметры шкивов с соотношением 1:2,3. Но думаю что не это причина. Маловата длина дуги, по которой кусок теста, обкатываясь, должен превращаться в бойл. Вальцы 70 мм.

[AlexeyS]

Игорь Анатолич, попробуйте диаметр колбаски побольше сделать.

[Георгий Кравченко]

Игорь Анатолич, попробуйте диаметр колбаски побольше сделать.

ИМХО. Наоборот меньше,тогда данный вариант, будет изготавливать мелкие шары - круглыми,а крупные - в виде бочёнка....Я глядя на фото,подумал,что шкивы специально сделаны асимметричными,чтобы за один "прокат" получать разный бойл в диаметре .....

[Андрей Комарь]

Игорь Анатолич, попробуйте диаметр колбаски побольше сделать.

Правильно, диаметр маловат.
Для 18 мм нужна колбаса 15,5 мм, в зависимости от расстояния между валами может колебаться +/-

[KIA]

Правильно, диаметр маловат.
Для 18 мм нужна колбаса 15,5 мм, в зависимости от расстояния между валами может колебаться +/-

Андрей, эта зависимость 15,5/18=0,86 именно для роллмашин?

[KIA]

Алексей, я считал объем бойла и объем колбаски, отрезаемой одной секцией вальцев. Вышел диаметр 14,7 мм (бойл 18)

[AlexxxeI]

так и валы криво стоят

[KIA]

Валы стоят нормально, это фото искажает.

[Георгий Кравченко]

Валы стоят нормально, это фото искажает.

Тогда я "пас".

[Vovan]

Нормальные дамбелсы получились.

[Стас К]

Математические расчеты здесь не приемлемы.
Консистенция теста(плотность,эластичность) не всегда получается идеальной.
Поэтому,когда у вас начинают получаться "произведения искусства" вместо круглых шариков,методом проб подбираем "носик" к шприцу,
хотя иногда достаточно изменить скорость выхода колбаски из шприца.
Проще говоря,у вас не соответствует диаметр колбаски.
А дамбелсы неплохие получились.

[KIA]

изменить скорость выхода колбаски из шприца.

Нет у меня пока шприца http://www.youtube.com/watch?v=sT1Hibgy0HI

[Андрей Комарь]

Да. Но одного коэффициента для всех машин и смесей нет. Вы потом себе подберёте Ваш, под определённую смесь. У меня на большинство смесей был 0,867

[Андрей Комарь]

Какая скорость вращения быстрого вала?

[KIA]

ОК. Завтра попрошу переточить насадку. Хотя уже нашел кусок капролона 100 мм. Думаю, с таким размером будет проще.

[KIA]

А как ее измерить... Дрель с регулируемыми оборотами. Хочу приспособить ЛАТР для более плавной регулировки.
А в дальнейшем приспособить привод "дворника" от какого-либо грузовика. Там 25 об/мин.

[Андрей Комарь]

25-ть маловато, 50-70 для быстрого - самое оно будет.

[KIA]

Да вроде ребята постами выше говорили о 20 и 40... (25 для тихоходного) Согласен, тут еще от диаметра вальцев зависит.
Буду искать привод. Не хочется все это ремнями снижать-габариты попрут. Главное, что чертеж сделал почти правильно, и знакомый токарь все сделал почти точно

[Токарев Игорь]

Подскажите пожалуйста какой материал нужен для валов заранее благодарен