Сергей, привет! Ты совершенно прав, это шнековый пресс для выдавливания, но не только колбасы) Нет, для бойлов у нас достаточно оборудования и как я писал ранее - бойлы это вчерашний день для производства) Серьезно, не будем мы упираться в бойлы, есть на сегодня определенный объем, будет он расти - хорошо, нет - переживем. Есть более массовые и экономически рентабельные изделия. (ИМХО). Будем пробовать, пока не попробуем - не узнаем. За счет того, что продукт массовый, то с ним значительно проще работать в плане продаж и продвижения, по крайней мере такого распыления дерьма на наши головы , уж точно не будет...