Михаил пару постов выше я за масло высказался и ссылку дал. Есть какое-то чувство , что с ним можно поработать. Хотя-бы факт, что оно не окисляется , как другие и при нагревании не меняет свойств и структуру можно использовать с успехом - мне кажется. Да и за привлекательность , скорее всего оно отвечает...
Жаль у нас кондит. фабрика закрылась, дружил с ними, много интересного у них было- муку чуфы тоже у них первых брал...