Цитата Сообщение от Gumen Посмотреть сообщение
Многие его варят на берегу в скороварках ...
Если просто замочить ,тоже не откажется Варенное на берегу само собой имеет преимущество перед вакуумированным или мороженным .Где быстрее начинает работать . Но особой разницы все равно невидно
А, тигровым немного сложнее ,где невидно готов или нет )) Варил и кастрюле и мультиварке, особой разницы не заметил даже на зуб
На данный момент,мое мнение ,его нужно доводить до прокисания (ферментация),где он лучше всего раскрывается,где имеет жесткую структурную сетку . Та и смотреть в его хим состав полезного,что привлекает ,не имеет пользы,не репелент к среде и слава богу Есть зерно и покруче по составу ,только карпу они почему то неинтересны .Тот же Нут ... не увидел в нем крутизны