В бочонках другая мидия , "белая" - она мясистая, живет в песке в море, нужно или копать , или ждать шторма и стараться обогнать чаек, бакланов- они её обожают. Кстати как и вся рыба от морской до плотвы. на двадцать кг микса где-то около 1,2 кг мяса сырого...