Чтобы рыба не рыскала, нужно выкачивать, не поднимая удилище больше 45 градусов.
И обратите внимание, при такой схеме рыба не только не рыскает, но и вываживание вдвое быстрее. Без насилия. Рыба идет как телок, по прямой.
Поднял палку, мотаем сразу с опусканием удилища. Если идет спокойно к тебе (особенно амур издалека) мотаем лебедкой - легко.
Задирать палку за голову и стоять, ждать пока рыб подвинется - зашквар.