Ваш датчик побольше и тяжелее,
Поставьте на лодку выносной транец и к нему крепите датчик. Чем больше заглубление датчика, тем сильнее сопротивление воды на кронштейн, тем сильнее его будет трясти, то что лодку будет болтать всю это пол беды, главное чтобы меньше дрожал сам датчик. Тогда детализация будет лучше. Короче, когда выйдете пару раз на воду, и поймёте что ваша картинка в приборе совсем отличается по качеству и детализацииот картинок которые вы видели в интернете на форумах, тогда и прийдет понимание что нужна и лодка побольше и поустойчивей и мотор нужен и крепления надежные и т. Д.
На веслах держать равномерно скорость движения 4-5 км и ещё сохранять прямолинейность хода, и успевать смотреть в прибор, будет совсем не простая задача. !
В штиль будет попроще конечно, но у нас не так много рыбалок в штиль, да и не нужен он вовсе для трофейной ловли, имхо для меня штиль это катастрофа. Лучшие результаты в сильный ветер.