Цитата Сообщение от makh67 Посмотреть сообщение
фитиновая кислота - не дает усваиваться минералам - нужно убирать....
Да уж. Ликвид с таким содержанием этой кислоты нет смысла использовать... А фитазы в чистом виде вроде нет, убрать фит. кислоту советуют, опять же ,ферментацией, промывкой предварительно кислыми растворами, типа сок лайма, россола квашенной капусты, добавлением ржаных заквасок... короче-морока.