Общий белок 25.1
вода 46
Молочная кислота 13.9
зола 9.2
Фитиновая кислота 4.2
Редуцирующие сахара 1.4
жир 0.2
Total 100
Если сравнить это с составом жмыха кукурузного зародыша, то жмых получается гораздо интереснее. Найду сертификат завтра...